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健康食品與一般食品有何不同？標示綠色橢圓的「小綠人」標章的健康食品才有保健功效外，其餘均為一般食品。行政院消保處表示，查「健康食品」係經主管機關行政院衛生署審查通過並核發「健康食品」許可，並可於產品的包裝上標示核准的保健功效敘述、衛署健食字號及綠色橢圓的「小綠人」標章；另衛生署公告的健康食品法定保健功效計有十三種（如調整腸胃功能、輔助調整過敏體質等）。

坊間市售宣稱的如「促進新陳代謝」、「使排便順暢」、「維持人體生理機能運作不能或缺的營養素」、「幫助維持消化道機能」、「針對體質進行調理」、「含○○可促進食慾、幫助消化」等功能者，實為一般食品，並非健康食品。而一般食品倘未取得健康食品之許可，而宣稱其為健康食品，或具有法定保健功效或標示小綠人標章者，依健康食品管理法第二十一條規定裁處；如有誇大不實廣告之情事，則依食品衛生管理法第十九條規定裁處。

行政院消費者保護處表示，認清健康食品的綠色橢圓「小綠人」標章，且其包裝會標明核准的保健功效敘述及衛署健食字號。此外，消費者購買前，應徵詢醫師、營養師、藥劑師等，瞭解是否適合個人需要，倘無特別營養補充需求下，建議消費者仍以多攝食五穀蔬果等天然食物，而不是食用看似保健的加工食品，因為天然食物才是人體主要的營養素來源。