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連水溝裡的水都極為清澈，遠方山巒層層，老人家特別健康有活力。這是一般人普遍對新竹縣關西鎮的印象。關西鎮被喻為長壽鎮，除了好山好水，也有極佳農作產物，除了大家熟知的仙草、茶業，更有西方諺語「番茄紅了醫生的臉就綠了」的代表水果，番茄。

關西鎮具多樣蕃茄，超過40種，幾乎囊括世界各國的番茄品種！關西鎮為丘陵河谷地形，相當適合種植各類蔬菜水果，其中最負盛名的就是是養生、健康的蕃茄。因品質佳、價格實惠，每到假日就有許多遊客專程到關西，指名要吃番茄、採番茄！

關西鎮內有許多大型的觀光果園，種植著結實纍纍的蕃茄，果實肥大、甜美，且營養價值高，一直都深受消費者喜愛。這些果園平假日也都開放採果，除了吃到最新鮮的番茄外，更是全家一同出遊體驗鄉村樂趣的好去處。

關西從世界各國引進各式蕃茄，有圓的、長的、橢圓形的，顏色還有紅、黃、綠、咖啡色、黑色等各種特殊顏色。另外，還有外型像葡萄一樣的串採蕃茄、甜椒蕃茄、檸檬蕃茄及燈泡蕃茄等，顏色既鮮紅又漂亮，這些稀奇古怪的蕃茄，都是來自於日本、非洲、法國、義大利、以色列、荷蘭等國家，透過新竹關西鎮的努力，從許多國家引進各式蕃茄，使得鎮內就像蕃茄聯合國一樣，不用花大錢環遊世界，就可以在新竹關西品嘗各國蕃茄的美妙滋味！

想知道長壽鎮之所以長壽的秘訣嗎？關西鎮民邀請大家親自來體驗大自然給我們最珍貴的好山好水及新鮮蔬果，更歡迎全家一同到關西親自體驗採果樂趣。