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南韓的一項調查結果顯示，高收入階層男性的預期壽命比低收入階層的男性長九‧七年。這似乎印證了「財大氣粗」，錢多的人活的較長。

南韓「中央日報」報導，國立首爾大學醫科大學醫療管理學校教授姜英浩（音）昨天在「健康保險公團」主辦的研討會上，發表了前述研究結果。

這項研究主題為「利用大數據的收入水準進行預期壽命的研究分析，探索可以用做健康平衡性指標的方案」。

據南韓「健康保險公團」發布的研究資料顯示，以二○○二年為標準，推測男性預期壽命為七二‧六歲，女性為八一‧一歲，女性壽命比男性長八‧五年。

從收入階層來看，收入位於上層廿%的男性預期壽命為七七‧一歲（以二○○二年為標準），比收入位於下層廿%的男性（六七‧四歲）壽命長出九‧七年。女性的壽命差距相比男性要小得多，收入上層廿%女性的預期壽命為八二‧六歲，下層廿%的女性為七八‧八歲，僅相差三‧八年。

收入位於上層的廿%男性地區健康保險客戶的預期壽命為七六‧七歲，收入下層廿%的男性健康保險客戶的預期壽命只有六二‧七歲，兩者相差十四年；女性地區健康保險客戶中，收入水平在上層廿%的女性平均壽命為八二‧二歲，下層廿%的女性平均壽命為七六‧一歲，高收入層的女性可以多活六‧一年。

相反，利用相同方法推算出的職場健康保險客戶之間的預期壽命相差並不大，男性之間的差距為四‧四年，女性僅一‧四年。

報導引述姜英浩解釋，之所以出現這一結果，是因為在加入地區健康保險的客戶中，包括較多的個體戶、臨時工、非正式職工和農漁村居民等死亡率較高的社會弱勢族群。

（中央社記者韋樞台北12日電）台塑生醫旗下保養品牌─FORTE今天舉行十週年慶，董事長王瑞瑜宣布，FORTE推出「十週年紀念限定版植萃活妍凝膠」做為公益回饋商品，捐助給勵馨基金會「台灣女孩日」活動經費。

台塑生醫今天下午在微風廣場為旗下的保養品牌FORTE 舉行十週年慶。王瑞瑜說，十年前他的父親，台塑企業創辦人王永慶對她的肯定，而且微風廣場也將最後一個專櫃留給FORTE使用，締造了FORTE的基礎，因此今天十週年慶飲水思源，還是要回到發跡地。

王瑞瑜指出，透過整合台塑企業豐富的「產、醫、學」資源，藉由最嚴謹的「化粧品GMP生產系統及累積40年以上界面科學有效成份傳輸導入肌膚技術」，並「建立醫美等級配方開發及有效性鑑定模式」等關鍵發展要素，推出為台灣消費者膚質「量身訂製」，專業、有效的「醫美」等級保養品。

她同時宣布，在十週歲屆滿之時，推出「FORTE十週年紀念限定版植萃活妍凝膠」公益回饋商品，作為勵馨基金會推廣「台灣女孩日」的活動經費。

勵馨基金會十年來推動「台灣女孩日」，內政部終於在今年正式訂定10月11日為「台灣女孩日」，FORTE是第一家響應的品牌。1020912

根據2012年「成人吸菸行為健康調查」發現，國內男性抽菸比例占3成2，較女性吸菸比例高出3成之多；2009年「國民健康訪問暨藥物濫用調查」發現，7成的男性有喝酒經驗，而女性僅4成3；「2005-2008年台灣國民營養健康狀況變遷調查」發現，國內男性有5成1處於體重過重與肥胖狀態，相較女性體重過重與肥胖比例僅3成5。

另外，2012年體育署運動城市調查發現，國內男性沒有規律運動比率高達6成4； 101年國人嚼檳率調查更發現，成人男性嚼檳率為女性18倍，且一年新增將近6000名口腔癌患者及2500人死於口腔癌。

國健署社區健康組長陳延芳表示，吸菸會導致全身性危害，不當飲酒會造成癌症、心血管疾病及肝硬化等非傳染病，而肥胖會更提高罹患慢性疾病與癌症的風險，根據研究顯示，肥胖者罹患高血壓、冠狀動脈心臟病、骨性關節炎是正常體重者2至3倍，罹患大腸癌的風險則為正常體重者1至2倍。

陳延芳強調，適當的運動可提升身體體能，降低心血管疾病、高血壓、糖尿病、骨質疏鬆症等慢性疾病，每天運動15分鐘更能延長壽命3年，例如騎單車、游泳、跑步、爬山、打球、做健康操等，都是很好的運動。

戒菸、拒檳省錢省力！國健署表示，目前全國各縣市有超過2200家醫療院所及社區藥局，提供戒菸藥物治療及衛教服務，且戒菸藥品比照健保收費，藥費100元以下，民眾不須負擔任何費用，藥費超過1000元，只須付200元；若需要戒檳服務，各縣市衛生局及200家醫院，也提供戒檳衛教服務。

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中國時報【黃天如、馮景青╱台北報導】

許多民眾為了吃得健康，寧願花較多的錢買生機或有機食品，但根據董氏基金會訪查國內相關連鎖店，市售有機及生機食品標示不全、不實，甚至完全未標示情況，相當普遍。

董氏今年二、三月間，針對連鎖經營的有機或生機食品通路「棉花田」、「活水源」、「無毒的家」、「里仁」、「聖德科斯」、「綠色小鎮」等六家業者七個門市進行訪查，在數百件商品中，發現十七件包裝標示有疑慮的產品，其中十件明確違反食品衛生管理法或其施行細則。

董氏食品營養組副主任陳醒荷表示，食管法規定，包裝食品應完整標示品名、內容物名稱、淨重、食品添加物名稱、製造商名稱電話及地址，以及原產地（國）、有效日期、營養標示等，缺少任何一樣都屬標示不全。

但董氏此次訪查發現，「棉花田」的根源傳統蘿蔔干、興發山藥乾麵、海苔芝麻香鬆，「活水源」的醬鳳梨，「無毒的家」的穀麥果仁麵茶，以及「里仁」的蓮藕粉，標示都有明顯缺漏；「活水源」醬鳳梨的外包裝竟然沒有任何標示。

董氏也發現，「里仁」的有機Ｑ梅未標示固形物重量，「聖德科斯」的山藥養生麵線、「綠色小鎮」的黃金蕎麥五穀棒（海苔）、「活水源」的蔬香甘露手工拉麵未依原料含量多寡依序標示。

陳醒荷說，除了上述十件違法情況明確的產品，訪查人員還發現七件標示有疑慮的產品，例如薑片黑糖茶中，薑片的含量竟然比茶多，另有產品中英文標示不一致等，都會讓消費者相當疑惑。

聖德科斯、棉花田、活水源等通路指出，相關商品都通過食品安全檢測，這次主要問題是標示排序沒有照多寡及標示不完全，問題產品已下架，待廠商將新的標示補充資訊完成，重新送驗，才會恢復上架。

中國時報【李弘斌╱台北報導】

兩場連拿13局，眼看尋求衛冕的「大眼妹」周婕妤，就要在本屆的安麗益之源盃世界女子撞球賽，開出完美的2連勝。結果大眼妹竟於7號球、9號球發生失誤，連丟兩局後才以7比2擊退挪威的黑薇克，2連勝暫居A組第1。

　▲安麗盃女子撞球賽首日，車由蘭（左圖）、周婕妤（右圖）分別擊敗對手。（季志翔攝） 第1個失誤，是打得太輕，第2個失誤則是打得太快，讓原本可以結束比賽的9號球，硬是從洞口彈出。周婕妤從原本的一帆風順，打到連兩局都像中邪一般，連第9局的3號球都在洞口彈了兩下，才不甘願的落入袋中。

「後面是有一些失誤，不過整體而言，我第2場的狀況比第1場好太多，特別是衝球比較順。」周婕妤昨晚勝黑薇克，有5局為「一桿清台」拿下，反到是中午雖以7比0完封美國的達迪，節奏控制卻不很滿意。

「中午還在適應主桌，球台布比較滑，沒有用到什麼桿法，感覺沒熱開。」大眼妹說，主桌的舞台設計比以往遠，要走5、6步才能從座位走到球台，第1場球感覺自己一直在「走來走去」，晚上她試著走快一點，節奏才順了起來。

做為兩屆的安麗盃冠軍，周婕妤的人氣堪稱本土女將之最，賽後在場邊被球迷包圍要求合照與簽名，物品從秩序冊、小撞球、手機背殼與行動電源都有。她笑說過去簽過最奇怪的東西，是一個老伯拿的空台啤易開罐，頗令人哭笑不得。

安麗盃昨今進行單循環分組預賽，取各組前3名晉級明起的24強淘汰賽。台灣女將除了周婕妤外，從會外賽晉級的吳芷婷、洪夢霞、林筱琦與詹雅庭，昨都拿下兩勝以上。其中「夢幻女俠」洪夢霞更獨拿3勝，篤定晉級還要爭搶F組第1，力拚直接躋身16強。

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董氏基金會連日質疑衛生署認證的「健康食品」不健康，到底甚麼是健康食品，健康食品真的不健康嗎？

衛生署食品藥物管理局表示，自健康食品管理法於民國八十八年施行後，「健康食品」已屬於法律名詞。坊間一般所謂的保健食品其實都非健康食品。我國健康食品管理法明定，健康食品是指具有保健功效，能增進民眾健康、減少疾病危害風險，且非屬於治療疾病為目的的食品。

食品藥物管理局食品查驗登記科簡任技正王慧英指出，目前衛生署依雙軌制來查驗健康食品。可由業者自行檢具相關驗證報告，或產品成分符合政府公告健康食品規格標準，並經學理確認保健功效者，目前僅有魚油及紅麴兩項。通過審查的食品會有健康食品許可證，提供民眾辨識。

根據食品藥物管理局統計，目前共有兩百二十六項產品通過健康食品審核，其中有十七項屬於魚油或紅麴。由中央主管機關認定的健康食品功效共計十三類，包含調節血脂、調整腸胃功能、免疫調節、輔助調整過敏體質、改善骨質疏鬆、牙齒保健、調節血糖、護肝、不易形成體脂肪、抗疲勞、延緩衰老、輔助調節血壓、促進鐵質吸收。

中國文化大學食品暨保健營養學系林薇教授指出，健康食品並非成分原料威脅人的健康，而是國人平常習慣補充維生素、礦物質等錠片，再食用健康食品即致超額攝取，建議應養成均衡飲食的習慣。

是哪一家台灣醫美保養品牌，能讓亞洲最大美妝通路——莎莎國際掏錢入股，又出力打進東南亞市場？答案是，由兩位台大化工宅男博士所創立的品牌「霓淨思」。

不像DR.WU、寵愛之名等醫美保養品牌的創辦人，創業之初已有相當財力，霓淨思的兩位創業者——德典生技總經理謝玠揚與副總經理蔡松霈，沒上過一天班，一步出校園就創業，從八位親朋好友集資的二千四百元起家，而德典以「霓淨思」為品牌名，現在不僅是購物網站PayEasy非自有品牌醫美保養品銷售第一，更是新加坡、馬來西亞、香港熱銷的台灣醫美保養品牌。

同樣是自製保養品概念，念台大化工的謝玠揚不像當年牛爾靠著電視節目暴紅，而是在二○○二年時幫學妹調製保濕原液，沒想到從此自台大校園內打開了謝玠揚的知名度，讓同學、房東、甚至醫學系同學都成了愛用者。

在學校暴紅，但步出校園後，真實的創業生活，才是困難的開始。公司成立後整整一年半，在廣大市場還沒有名氣的謝玠揚，嘗試接觸了當時所有的美妝網站與實體通路，卻全都石沉大海。每天吃閉門羹的日子裡，謝玠揚只想著：「只要能讓消費者用到我的產品，一定會認同！」

以試用號召，攻網購通路

打開困局的，是二○○六年底PayEasy好不容易才給的一次機會，謝玠揚孤注一擲，打出低價、大量的試用號召，賣一元、十元的試用品組合，而且一給就是七天到十四天的用量，「我就是要讓消費者試到有感覺！回頭來買產品。」謝玠揚說。

短短三個月，霓淨思營收就衝破百萬元，速度之快創PayEasy紀錄。

雖然網路銷售的毛利率高達七成，但更貼近消費者的實體通路才是最後決戰點。

二○○八年，謝玠揚鎖定台灣中型、卻是亞洲規模最大的莎莎國際通路，先以寄賣、自己背庫存，而非業界慣用的賣斷方式取得合作機會。

「比起很多國際大品牌，霓淨思很積極、產品開發資源也多，只要我們分析出哪些市場獨特的需求，他們很快就能開發出新品，」莎莎國際首席財務總監陸楷說，新品是最能激勵買氣的做法。

雙方合作第一年，霓淨思的品項就從七個增加到三十個，成為莎莎在星、馬、香港一百多個據點中，銷售第一的台灣醫美品牌。看好它產品均價約新台幣八百元的高性能價格比，莎莎在2010年取得霓淨思12％股權，是唯一獲選入股的台灣保養品牌。

去年開始，霓淨思與莎莎把合作重心延伸到中國，此地據點數將從兩百店擴增到五百店，末端營收上看新台幣五至七億元。陸楷認為，雖然中國金字塔頂端商機誘人，但高性能價格比的產品，才能吃到最廣大的市場，這恰好是霓淨思的強項。

從台大校園裡意外暴紅，到進軍國際、挑戰中國市場，霓淨思成立第八年，今年挑戰末端銷售額跳增至17億元，這最大的難關，比的不僅僅是產品力，更大的考驗是通路經營能拿到多好的壁櫃位置（編按：指貼牆面、上有品牌的整面櫃位，營收是非壁櫃的三倍），因此繼去年底引入興奇科技創辦人何英圻等的資金後，今年仍將增資導入策略性夥伴，而霓淨思更艱鉅的挑戰，仍在前方。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）油品不純、民眾擔心受怕，有了好油、做法不對一樣危害健康，到底該怎麼用油、選油、配油，才能讓料理美味又兼顧健康？台安醫院劉怡里營養師表示，每種油類都有其發煙點，適合烹調的方式也不一樣，若要避免油質劣變、氧化而產生自由基，危害健康。其實只要改變烹調方式即可，如爆香容易高溫質變，民眾可選擇先用水煮菜，等熟成之後再添加入少許的植物油，如橄欖油類，低溫烹調飲食將會更健康。

配合油類發煙點選油　進而調整烹調方式

另外，黑芝麻油、苦茶油、花生油、杏仁（堅果）油等油類，烹調溫度也不宜過高，改變用油的方式，採取上述低溫涼拌蔬菜的方式，用油會更安全。而若是想烹調魚、肉類或炒菜，則可選擇大豆、沙拉油、葡萄籽油、葵花油、亞麻籽油。而民眾最愛的油炸類食物，則能選擇椰子油或豬油來搭配。

劉怡里營養師進一步說明，選擇油品可挑選百分百純（植物）油、不建議使用調和油，或是可自製堅果油（利用堅果來取代油質烹調），選用好的油後、用對的烹調方式料理，就能簡單吃得健康。

此外，營養師特別叮嚀，油脂具有保護器官、保溫、幫助維生素ADEK吸收的作用，因此每天必須均衡攝取，千萬不要因食油危機，而拒絕食用。