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2013安麗益之源盃世界女子花式撞球公開賽14日在台北體育館進行分組預賽賽程，韓國選手金佳映（圖）以7比0擊敗對手。中央社記者張新偉攝　　　　　　　　　102年3月14日

中國時報【郭韋綺╱屏東報導】

重陽節將至，年近9旬喻壽生養生秘訣是靠徒步環島健身，他說，要年年環島，挑戰超越全台有史以來最長壽116歲。昨從東港出發往枋寮，遇好心人讓他搭便車，他婉拒說：「徒步環島就是要走路，不坐車」，意志力令人佩服。

背著5公斤行囊，頭戴斗笠，皮膚曬得黝黑，如果不說很難相信喻壽生已88歲。他說，這是第2次徒步環島，9月24日從台北出發往南走，累了就找派出所休息，途中有人對他喊加油、也有人主動借宿，一路上溫情不斷。

儘管人間有溫暖相隨，但喻壽生子女仍牽掛老爸爸「還好嗎」、「累不累」，天天打電話問候；他指出，每天早上都運動，走路累不倒他，倒是怕迷路而已。

「不過我現在路很熟了」，他去年花37天完成首次徒步環島，這次應可在10月底前回到台北。

他表示，民國38年隨老總統蔣中正來台，現已做到曾祖父兒孫滿堂，仍繼續追尋人生目標，拚長壽活超過116歲。

國際中心／綜合報導

美國康乃狄克學院(Connecticut College)的研究人員發現，至少就對實驗室的老鼠來說，有證據證明著名的Oreo cookies餅乾， 跟毒品古柯鹼一樣容易讓人上癮！

神經科學專家賀諾罕(Jamie Honohan) 針對高脂肪、高糖食物對低收入者的健康影響進行研究。她說：「我們的研究動機，源自對人類跟食物關係的好奇心。我們選擇了Oreo，不只是因為它是美國人最愛吃的餅乾之一，甚至連老鼠也愛吃，更因為是這款食物含有大量脂肪與糖的食品，並大量銷往社會經濟地位較低的社區。」

為了進行這項研究，賀諾罕跟兩名學生設計了一個迷宮。迷宮的一邊，饑餓老鼠會找到Oreo。在另一邊，饑餓老鼠會發現米糕。

意料之中的是，跟其他被飼養的生物一樣，所有老鼠被吸引到Oreo這一邊。牠們會「把餅乾掰開，先吃中間部分的好料」。

研究人員將這項研究結果跟另一項類似的研究結果比較：迷宮裡一邊是注射古柯鹼或嗎啡，另一邊注射生理食鹽水。比較結發現，被制約的老鼠，待在Oreo這一遊的時間，跟待在古柯鹼那邊的，所花的時間一樣多。

更讓人擔憂的是，研究人員發現，Oreo比古柯鹼或嗎啡顯著的激活了更多的神經元。因此，基本上來說，如果你給老鼠一塊Oreo，牠肯定會不斷的繼續要！ 結論是，垃圾食物是讓人難以置信的容易上癮，讓很多人就像實驗室的那些老鼠一樣：給我Oreo，其餘兔談！

　　近年來上網購買日用品已成趨勢，各大網購業者紛出奇招搶客，像是博客來看準民眾關心食安議題需求，引進多家知名有機品牌，成立「安心食材專賣店」，Yahoo！奇摩拍賣及Yahoo！奇摩購物中心，則是舉辦週年慶活動，端出「打到骨折」的12元商品優惠，力拼實體百貨。

　　食品安全問題層出不窮，觀察博客來銷售情況，美食館有機食品1到8月成長3成，其中以33到35歲年輕消費者急速成長4成，顯見年輕族群健康意識抬頭。而全台有超過1,200家實體有機專賣店，預估年底前有機市場銷售額可望突破50億元。

　　為了滿足消費者對安全食材的需求，博客來於今(16)日成立「安心食材專賣店」，除了既有的合作品牌外，再加入有機及生機領域的知名品牌，包含天和鮮物、里仁網購、柑仔店、甲仙地區農會、台灣藍鵲茶…等80多個品牌、近1,000件商品，提供網友更多元的選擇。

　　博客來總經理高明義指出，雖然市面上販售商品種類眾多，包含蔬果、保健食品、生活用品…等，但實體通路的空間及營業時間有限，造成民眾購買不便，因此成立專區，讓消費者能不受時空限制，選購有機或生機食材。

　　同時，從明(17)日到11月17日期間，祭出統一生機滿499元送天然蜜棗乾、富麗有機米全館9折、歐特有機堅果任選2件88折…等優惠。若在10月17日當天購買天和鮮物、統一生機、米森、台灣好農、棉花田生機園地、里仁網購、江醫師追求零污染舖子、台灣藍鵲茶、O’UG有機緣地、甲仙農會、柑仔店等品牌商品，滿699元結帳可再享9折。

　　邁向12個年頭的Yahoo！奇摩拍賣，則是從10月17日到10月31日間，展開週年慶活動，除了天天號稱網購史上最低價、打出低於1折商品，像是原價590的雪靴、百元收納箱、高雄首航黃色小鴨限量馬克杯等，都只要銅板價12元。另外，東京著衣、Catworld等賣家也回饋5折或49折優惠。活動期間全館消費滿500元，還可抽價值69萬元的LUXGEN汽車。

　　Yahoo！奇摩購物中心打出回饋「加倍奉還」的口號，從即日起到11月17日間，舉辦百貨中年慶活動，化妝品最低55折起，50大專櫃品牌指定商品，包含SK-II、碧兒泉…等，買貴可退差價。其中17日到27日間，精選男、女裝、配件、國際名品最低下殺4折起。消費滿千元再送獨家小鴨商品、滿萬元送紫色大同電鍋，讓消費者感受「買到賺到」的超值感。

80歲的黃阿嬤去年底全身發癢起斑、發高燒，送醫後竟發現有腎衰竭、尿毒症與敗血症現象，詢問一下才發現是生飲過濾水，因水中水生性細菌感染惹禍，醫師指出，抵抗力差的老人家、或是患有肝腎疾病、癌症的病患，都不適合生飲及生食，以免引發嚴重細菌感染。

台中慈濟醫院腎臟科主任陳一心表示，基於健康養生，黃阿嬤的家人花了上萬元安裝過濾水設備，但沒想到生飲過濾水讓水生性細菌「產氣單胞菌」有機可乘，黃阿嬤到院時高燒40度，白血球從2千降到8百，不到正常值的1/3，還合併腎衰竭、尿毒症與敗血症現象。

過濾水不建議生飲　老人更要避免

陳一心主任指出，此次案例中患者患有糖尿病，且也是洗腎病人，抵抗力較一般人低，生飲並不適當，雖然有些逆滲透過濾器確實能讓水達到無菌狀態，但是濾心的更換頻率、儲水設備清潔，以及其他可能被忽略的相關設備，都可能讓細菌入侵，讓濾水系統受汙染，反而成為細菌溫床。

導致黃阿嬤感染的「產氣單胞菌」，普遍存在淡水與海水中，在蛋、牛肉、豬肉，甚至人類的糞便中偶爾也可分離出來，污染的食物或水，在一般健康身上只會引起腹瀉，但免疫抑制的病人身上，尤其是肝膽管疾病或惡性腫瘤病人，就會造成伺機性的全身疾病。

產氣單胞菌致命　生食也有風險

陳醫師舉例，曾有1名酗酒成性的男性，被淡水毛蟹蟄傷，遭「產氣單胞菌」同一家族的海洋弧菌感染，上肢因此截肢；另1位肝硬化病患，因吃生魚片造成休克，連血壓都量不到，所幸最後搶救成功，逃過一劫；而幾年前在美國也曾發生菠菜遭致命性大腸桿菌污染，結果生食者患急性腎衰竭，不少人因此死亡。

近來愈來愈多民眾主張生食、生飲，尤其是生機飲食，精力湯與生菜等，但生食對一般人可能不會出問題，至多出現腹瀉情況，只是免疫力低的老人，或有肝腎疾病、癌症病患，便不建議採行，萬一不小心被感染，恐造成體力快速下降，病情嚴重惡化。

★《超級細菌》人傳人致死率高

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