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因為中國淡化海砂進口，讓有良好品質的花蓮砂石銷量銳減，業者一家一家關門。但經歷311大地震的日本，看上花蓮砂石的品質，在經濟部的核准下和花蓮砂石業者簽約，三年300萬噸，用來重建堤防，也讓花蓮的砂石業看到一線生機。

清洗過後的砂石送上輸送帶，去蕪存菁。這個在花蓮的砂石堆積場，砂石原料堆積如山，已經跟旁邊東華大橋的橋面一樣高。因為過去花蓮砂石北運，一年有1500萬噸的運量，開放中國淡化海砂進口之後，砂石賣不出去，一年只有100萬噸，花蓮砂石業者面臨困境，很多都因為撐不下去宣布停業。

苦撐待變的業者，終於等到新契機。礦物局核准東部砂石可以專案外銷日本，因為在311強震過後，日本岩手縣要重新打造20米的堤防，看上花蓮的優質東砂，3年3百萬噸，四月就可以開始運送，業者終於見到一線曙光。

不過，即使加上日本的出路，對業者來說量還是太少，業者希望台灣的公共工程也可以選用花蓮的砂石，而不只用中國海砂，除了解決砂石業者的生計，還可以防止東部的河川淤積。

SHINee成員Key公開了幼兒食性，稱“平時就喜歡吃不健康的食品”。

有線頻道MBC MUSIC《SHINee美好的一天》節目中，Key有了3天4夜旅行機會，選擇了一直非常喜歡的時尚之都倫敦。

在倫敦旅行時，他為了解餓去了一家餐廳，用餐之前喝著咖啡的他表示，“我喜歡喝杯咖啡，所以在家裡買了咖啡機，經常喝。”

一瞬間喝光一杯咖啡的Key表示，“我雖然很喜歡喝咖啡卻不喜歡苦的味道。”並爆料與其幹練的外形不同，他還是比較喜歡甜食。

而油炸食品上桌後，他則開心地表示喜歡吃油炸食品，並指出，“其實我喜歡吃不健康的食品。”不僅如此，他還吃光整罐番茄醬，展現喜歡甜酸油炸的典型幼兒食性，與其城市男子的形象截然相反。

幹練的城市男人背後隱藏著非凡的Key的幼兒食性，記錄這一切的節目《SHINee美好的一天》今晚（2月26日）播出。吳秀晶/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）李太太一直很苦惱大寶的身高問題，大寶從小到大都坐在教室第一排，「現在已進入青春期了，是不是要補充些什麼讓大寶增高，男孩子總不能嬌小玲瓏的吧」李太太心想。隔天聽鄰居張媽媽說有款「健康食品」可以讓小孩快速增高，是天然植物萃取的，不是西藥，她家張小明就是這樣長高的。李太太將信將疑的買了，給大寶吃了一年這號稱可以長高的「健康食品」，但始終沒看出什麼成效。最近李太太在新聞上看到那款產品因誇大療效而被起訴，非常吃驚，也開始擔心不知道對大寶身體會不會造成影響。

你也遇過這樣的問題嗎？購買到來路不明的偏方，甚至是宣稱「健康食品」？

其實自88年實施健康食品管理法後，健康食品就是法律名詞，若是產品沒有經過衛生署核准，廠商及廣告商不可以任意使用健康食品這個名詞，食品也不能宣稱具療效或其他特殊奇效，否則就是違法。不論是健康食品、膠囊狀食品、錠狀食品，其本質皆屬食品，不可以廣告或標示醫療效能，包括預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形。食品廣告詞句也不可涉及誇張或易生誤解，像增智、補腦、增強記憶力、改善體質、解酒、清除自由基、排毒素、豐胸、減肥、塑身、增高等。所以別再誤信廣告中宣稱有超強效果的產品，以免花錢又傷身。

衛生局建議優先選購衛生署核可的健康食品，避免食用來路不明產品，若食用後發生任何不適或發生奇效，請儘速就醫。同時衛生署也特別建置了「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」，只要因食用保健用食品而出現不適情形，都可以上網通報。

記者游郁香／綜合報導

昨天(22日)波士頓塞爾提克隊結束賽季前最後一場熱身賽，在賽前練習時，後衛布萊德利(Avery Bradley)站上三分線練習投籃，或許對其他選手來說這只是普通的練習，但對雙肩都進行過手術的布萊德利來說，他跨出了一大步，不過他最快還是要到12月中才能歸隊，他表示，下一步是繼續加強肩膀和手臂的力量。

綠衫軍的後衛布萊德利上賽季中途退出季後賽，進行左肩的手術，7月時他的右肩也動了手術，經過復健，他現在已經可以跳投，進行一些沒有身體碰撞的進攻訓練。

布萊德利談到自己目前的狀況，「現在對我來說最重要的是讓自己變更強壯，讓我的身體可以經得起碰撞，我現在可以進行一些簡單的進攻訓練，但我還不可能投入完整的訓練。」

由於雙肩都進行了手術，布萊德利還不太能舉重物，舉啞鈴訓練手臂肌肉對他來說還有點太早，他表示加強肩膀和手臂的力量是康復的關鍵，而在手術後布萊德利一度失去胃口，體重下降不少，不過現在他的胃口已經恢復，體重增加到192磅。

塞爾提克為布萊德利訂出每階段復建的時間表，目前他恢復投籃練習，視情況慢慢進行一些重量訓練，而下個階段將會是投入有身體碰撞的完整練習，預估要到11月才能展開。

現在只能進行簡單的投籃練習，但布萊德利覺得自己恢復得還不錯，雖然投籃的過程中他有時會感到輕微的不適，但他表示那只是太久沒投籃引起的，不過在他受傷的這段期間，綠衫軍補進「巴西閃電」巴柏沙(Leandro Barbosa)，可能會影響布萊德利的先發位置，但他並不擔心這件事。

布萊德利表示，「陣容的安排是教練瑞佛斯(Doc Rivers)的工作，和我沒有關係，我會努力準備為我的球隊先發，如果我被排在先發，我就先發，如果不是，那就不是，我只要準備好教練希望我達成的事，並且變得比現在更強壯回到球隊上。」

不僅華人女星瘋瘦身，外國藝人因天生骨架較大，容易在鏡頭上顯得更大隻，減重更為積極。如葛萊美獎得主R&B女歌手碧昂絲（Beyonce ）因體態較為豐滿，採流質斷食法；而演出《第六感生死戀》一舉成名的女演員黛咪摩爾（Demi Moore）則倚靠低溫生機飲食甩油。營養師指出，前者對健康危害極大，後者則需注意食材清潔。

▲ 碧昂絲為減肥不惜斷食，黛咪摩爾則採較健康的低溫生食減重法。（圖片／取材自黛咪摩爾、碧昂絲臉書）

★ 碧昂絲：流質斷食法

碧昂絲天生擁有前凸後翹的好身材，卻容易在鏡頭前顯得豐滿。據傳碧昂絲為減重，採激烈的斷食法，菜單中主要食用自製檸檬汽水、楓樹糖漿、水和辣椒，且長達10天不吃任何固態食物，1天可能攝取不到500、600卡的熱量。為了在螢光幕前保持曼妙曲線，常餓到頭昏眼花，可謂付出極大代價。

【營養師建議】

北市聯醫忠孝院區營養師陳柏方表示，流質斷食法屬於低熱量減重法之一，但原則上每日熱量不可低於800大卡，才能維持正常生理運作。她強調，若低到僅剩500、600卡對身體極度危險，因攝取熱量嚴重不足下，將使身體脂肪及蛋白質大量分解，嚴重可能造成酮酸中毒，甚至休克死亡！

★ 黛咪摩爾：低溫飲食+大量喝茶

黛咪摩爾是「低溫生機飲食」減肥法的忠實擁護者，認為將一切食物生食或以低溫烹調會更少熱量、更利於減肥。此外，她相當熱愛各式各樣的茶飲，每天要喝2公升以上綠茶，且上午9點和下午2、3點時，還會再來杯薄荷茶、柑橘茶等。據她透露，多喝無糖的茶飲，對纖體很有幫助。

【營養師建議】

陳柏方營養師指出，生機飲食多以蔬果生食為主，除了應認明食材來源，有無認證標章，還要將其清潔乾淨，以免長期將農藥吃下肚。而低熱量健康烹調方式如滷、煮、烤、蒸、涼拌等的確能夠減少熱量攝取，加上無糖茶飲也可增加飽足感與體內代謝，方法值得推崇。

不過還是提醒一點，無糖茶飲可多飲用，但不能完全取代白開水，因茶類利尿，會將體內水份排出，適時補充水份才能飽水，同時擁有亮麗肌膚。

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工商時報【台北訊】

法國艾博展覽公司主辦的14屆中國國際食品和飲料展（SIAL CHINA）今年5月7~9日在上海浦東新國際博覽中心展出，展會台灣總代理貿友公司指出，這場盛會在糖果餅乾公會、冷凍食品公會、罐頭公會及台灣食品發展協會支持下，國內參展家數已達70家，業者反應熱烈，歡迎相關業者報名參展或參觀。

艾博展覽公司總經理Bjoern Kempe指出，SIAL CHINA是全亞洲最大食品飲料展，去年共規畫37個國際展覽館，台灣位居亞洲前5大參訪國，展出項目包括酒類、高檔美食、乳製品、甜食糖果、有機食品、清真食品、冷凍食品、海產品及罐頭食品，吸引4萬餘位專業訪客前往參觀與採購。

Kempe指出，2011年大陸食品零售額為9,700億美元，2015年將高達14,600億美元，看重大陸在食品和飲料的消費能力，本屆展會的展出面積將達8萬5千平方米，訪客人數預計為4萬6千名，參展商來自全球90個國家的2,200家相關業者。

此次展會與國際善源新生活博覽會（DNA）同期展出，4天展期搭配多項活動：第2屆酒店＆零售業論壇、第9屆SIAL創新大賽、第6屆SIAL美食廚房。洽詢電話：（02）2598-2630分機107，林小姐。

（中央社記者鄭傑憶羅馬特稿）義大利最長壽的諾貝爾獎得主李威-蒙塔西尼30日在羅馬家中去世，享年103歲。由於在神經細胞的卓越研究，她在1986年得到諾貝爾醫學獎。

李威-蒙塔西尼（Rita Levi-Montalcini）1909年生於杜林的猶太家庭。她說服了工程師父親讓她研讀「不適合女性」的醫學，並以優異成績畢業。

在墨索里尼的法西斯主義下，以及德國納粹占領義大利期間，她和家人曾輾轉於不同國家和城市，但她從未間斷科學研究，甚至在家裡搭設實驗室，進行雞蛋胚胎研究。

戰時物資短缺，她還親自到鄉間向農夫直接購買雞蛋。這段期間的研究，奠定了她日後獲得諾貝爾獎的基礎。

李威-蒙塔西尼辭世的消息傳出後，義大利人陷入一片哀悼和追思之情。

總統納波里塔諾（Giorgio Napolitano）說：「科學史上1個明亮的身影隨著李威-蒙塔西尼的去世而熄滅了。」

李威-蒙塔西尼的姪女描述，她在生命的最後1天仍在工作，「就像1盞燈熄滅了，還好，她沒有受太多折磨」。

李威-蒙塔西尼也投入社會和公民運動，她和雙胞胎妹妹波拉（Paola）創立基金會，頒發獎學金，尤其是鼓勵非洲女性向學。

李威-蒙塔西尼終身未婚，也沒有子嗣，她曾說，「工作就是我的丈夫」。

雖然她致力於提升女性地位，但在接受「義大利時報」（Stampa）專訪時表示，她不喜歡1970年代的女性主義運動。她也不贊成女性總是強調自身弱者、受害者的角色。

她說，「我欣賞的是全力以赴的女性」。一個社會對待女性的態度，顯示了文明的程度，女性越可以發揮潛能，社會文明程度越高。

不過，她也說，女性雖然和男性一樣有能力，但不應就此忽略兩性在生理上的差別。

儘管李威-蒙塔西尼從事的是以男性為主的科學領域，她的打扮衣著總是優雅得體。在晚年時，她永遠以一頭吹整完美的白髮和典雅的連身裙裝出現。

形象優雅但總是意志堅定的她也喜歡閱讀愛情小說，她最喜歡的小說是「咆嘯山莊」。

2009年她滿百歲的生日時，被問到如何在這般高齡時仍持續工作，她說，「身體會有它的反應，但身體不代表我，心智才是我」。1011231

台南地檢署破獲一間順傑科技公司，業者承攬藥廠的包裝作業，不過長期使用同一台機器來包裝食品跟藥品，可能會導致藥品交叉感染，目前已經有超過30家藥廠、150種藥品有問題，全數被銷毀。

台南地檢署破獲一間順傑科技公司，長期承攬藥廠的包裝作業，這個生技公司生產健康食品，並沒有藥廠執照，卻長期使用同一台機器包裝食品、藥品、還有動物用偽藥，導致藥品有交叉感染的可能，目前已經有超過30家藥廠、150種藥物有問題，全數被銷毀。

檢警進入台南這一間，名叫順傑的科技公司，搬出一箱箱已經包裝完的藥物，數量龐大，還沒辦法一次帶走，而這一些，都是要銷毀的劣質藥品，看看被查扣的物品中，有一桶一桶的藥片、藥丸，這邊一捲捲的鋁箔片，都是各家大藥廠的名字。

這一間順傑生物科技公司，本業是生產健康食品，並沒有藥廠執照，但是卻向藥廠承攬藥物的包裝，更可怕的是，他們也包裝動物用的偽藥，食品、藥物全都使用同一台機器，完全沒清洗消毒，而這樣包裝出來的藥物，可能會有交叉感染的疑慮，目前檢方追查出，總共有超過30間藥廠，150種藥物被查出有問題，其中包含知名藥廠，葡萄王、順生、永吉等，都跟這間違法包藥的生技公司有關，現在還要擴大追查，要追出到底有多少問題藥物，已經被不知情的民眾，吃下肚了。

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】儘管傳言哈瑪斯與巴勒斯坦領袖，已經與以色列展開停火談判，不過目前以巴雙方仍不斷交火，美國長老教會與猶太教團體都發起祈求和平禱告活動，希望和平曙光盡早降臨中東地區。

天主教朝聖者希望中心與美國長老教會在本週二都發出代禱，美國明尼蘇達州明尼亞波里斯恩典浸信會牧師麥克林，上週日也在教會外與多位牧師一同為中東和平禱告，他表示，「我相信禱告、盼望與相信所帶來的力量，我也相信不管是穆斯林或猶太人，都會一同參與這項為中東和平社區禱告活動。」

美國長老教會在聲明中表示，正當加薩與以色列衝突日漸升溫之際，以及美國民眾準備迎接感恩節同時，我們應該停下腳步關懷在當地過著沒有和平只有戰爭的人民。

美國佛羅里達州傑克遜維爾猶太中心稍早也發起禱告活動，當地猶太教拉比歐里斯基表示，「不管是這裡的猶太人或是世界各地的猶太人，每個人都感到相當無助，我們想要行動但卻沒有方向，因此我們透過禱告尋求上帝的引導。」

另外，中東傳出戰火消息，不管是基督徒或猶太教徒都彼此同心，齊心為災區民眾提供援助，負責救援物資的基督徒與猶太人國際團契主席艾克斯坦表示，目前共有270萬美金可供緊急紓困與添購救難裝備，專門提供給受到空襲地區的民眾使用。

墨西哥城首都，31日當地下午4點左右，墨西哥國營石油公司總部的大樓，發生了爆炸意外，至少14人喪命，超過100人受傷，還有30人受困，目前搜救行動持續進行中。

直升機在上空盤旋，救護車在街頭呼嘯而過，31日的墨西哥城，混亂有如戰場，當地的石油公司總部54層樓高的大樓發生爆炸，受傷的員工不停被抬出，大樓冒出陣陣煙，裡面數千名員工都被緊急疏散。

目擊者：「我們看到爆炸，整個窗戶都被炸開，力量非常大。」

大樓員工：「他們疏散整棟大樓，我當時被困在電梯裡。」記者：「你被困了多久？」大樓員工：「大約1小時。」

爆炸發生當時，大樓電力失效，許多人受困在電梯裡，還有人在下樓梯時受傷，根據石油公司在推特上公布的訊息，爆炸疑似發生在大樓的地下2樓，導致1樓和中間樓層嚴重毀損。

CNN主播：「目前還不清楚爆炸原因，當地一家報紙報導，很有可能是氣爆。」

根據當地媒體報導，很有可能是瓦斯氣爆，不過警方還要再進一步調查。