jjjkpx1mv3lh5的部落格

明明沒有做什麼事情，可是就是覺得一個月可以小感冒好幾次，或是稍微著涼就生病了，身體的免疫力似乎難以發揮作用，甚至感冒生病了也要很長一段時間才能復原。其實，這可能是身體免疫系統不夠有力的關係，生活中可見許多增強免疫力的食物，平日多補充，能改善身體免疫力。

1. 生薑、辣椒、大蒜

辛香料大多都能促進身體新陳代謝，像辣椒中的辣椒素，會使人體分泌神經傳導物質腦內啡，而腦內啡具有提高免疫力的作用；而生薑所含有的姜酮醇有促進血液循環、提升免疫力功效，因此在快感冒時煮薑湯來喝，就能祛寒、避免感冒。

另外，大蒜中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加體內防禦細胞的活性，不論生吃或熟食，每天吃2～3顆大蒜，都能達到殺菌、預防感染甚至抗癌的效果。

2. 蕈類食物

蕈類的多醣體可促進身體的抗病菌細胞增生，因此能達到消滅腫瘤的功用，金針菇含有的特殊蛋白，可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素，因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。

3. 優酪乳、優格

優酪乳主要功能可調整、改善胃腸道健康，而過去研究也發現優格中的乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer），進一步增加抗體生成，增加身體免疫力。每天只要喝3盎司（約180毫升）的優酪乳，就可能預防感冒及腹瀉。也可以選擇在早上空腹喝1瓶優酪乳，能刺激腸子蠕動使排便順暢。

4. 地瓜、地瓜葉

地瓜中的穀胱甘?因為有抗氧化效果而能提升免疫力，含有的黏蛋白，還可保護心血管避免動脈硬化，並能抗老、防便秘。而地瓜葉也是營養價值高的蔬菜，每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足1個人1天的維生素A、C、E及鐵的需求。

5. 綠茶

綠茶所含有的兒茶素是很強的抗氧化劑，且也有殺菌、抗癌的效果，對於抑制腸胃道中害菌增長，具有提升免疫力的效果，除了直接飲用，也可以將綠茶粉灑在食物上，或是加入其他食物中食用。

更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

中國時報【林聰賢】

環境永續、多元創意、及公平正義，一直是宜蘭的核心價值。近年來，我們也持續透過生態城市、創意城市、及友善城市等三大施政主軸的建構，延續「宜蘭經驗」，朝著「有機新宜蘭幸福好生活」的目標前進。

因應極端氣候及工業化社會的衝擊，宜蘭持續堅守環境永續，更以禁用生雞糞及除草劑等實際行動，維護農業生產環境及住民健康。同時，整合縣內生態資源、有機農戶、有機農場、觀光工廠、旅宿及餐飲業等，推動企業或家庭認養，並透過「可食風景」深度旅遊將遊客帶到宜蘭，縮短有機農作與消費者之間的距離，我們也成立農地銀行，吸引有夢想的年輕人，到宜蘭加入友善耕作的行列。

為落實食農教育，讓「有機生活」的觀念與方法，扎根於我們未來的主人翁身上，早在99年度起，我們就結合社區民眾及友善小農協助學生體驗農事生活，102學年度起更推行中小學營養午餐每個星期食用一餐有機米，並多食用有機蔬菜，以推廣學校營養午餐使用在地有機食材，嘉惠學生及農民。

另外，我們也為銀髮族量身打造友善的長青農場，期待阿公阿媽種植的甜椒、茄子、匏瓜、玉米、地瓜葉、萵苣等有機蔬菜，未來能逐步供應學童營養午餐使用，讓阿公阿媽也加入守護學童健康的行列。

為了推動有機新宜蘭，我們成立了「宜蘭縣有機生活推動委員會」，並制定「宜蘭縣有機農業促進自治條例」（草案），期待透過公私協力及法制化,追求自然資源的永續、農業生產的有機、居民健康的保障、與可食風景的建構，以達成全體縣民「有機生活」的實踐。

美國一項大型研究發現，有機食物並不會比用殺蟲劑、化肥養大的食物健康或是營養。

史丹福大學醫學院研究人員分析了幾千份有機食物的研究。結果發現，有機食物不但不比一般食物營養、健康，其實，有不少有機食物上也有殺蟲劑殘留。

研究人員「布拉法塔」說，他們比較了有機食物和傳統食物的細菌、真菌和殺蟲劑污染。結果發現差別不大。

另外，兩種食物的維他命含量，有機牛奶和傳統牛奶的蛋白質和脂肪含量也都所差無幾。

近幾年的醫學美容已廣為盛行，雖然一般療程在術後可恢復正常生活，但醫師會提醒敏感肌應隨時做好保濕修護與防曬措施，而醫美型面膜就是不可或缺的修復武器，以補充肌膚術後所需的大量水份。到底這些面膜隱藏了哪些美麗秘密呢？到底要如何聰明地善用面膜才能發揮其功效呢？就讓《FASHION QUEEN》為您揭開這層「膜」力面紗吧。

冰涼觸感的面膜，在夏天時期最為熱銷。

生物纖維面膜口碑佳

　台灣熱銷醫美品牌DR. WU，近期推出的超保濕瞬白生物纖維面膜，則採用厚度僅0.3mm的新一代微奈米生物纖維，材質極輕、薄、透且服貼親膚，搭配品牌保濕瞬白配方，藉智慧型多分子玻尿酸，達到外層鎖水、內層補水、肌底造水的長效保濕效果。另外，此面膜添加複合式三大美白專利成分，將衛生署核可的新型維他命C誘導體AA2G?、諾貝爾獎抗氧美白成份富勒烯，與有機雙認證雪絨花精萃融入其中，以抑制麥拉寧色素生成與發炎訊號，在家即可享受頂級醫美離子導入療程，達到長效保濕、立即亮白的美肌之效。DR.WU創辦人吳英俊醫師表示，「面膜剪裁設計、服貼度及纖維粗細，都可能影響精華液滲透效果，至於各式樣面膜都有不同功用，主要還是依據個人肌膚狀況來選擇。至於肌膚吸收保養精華最佳的時間，約在晚上12時至凌晨3時之間，因這是肌膚自行修補受損細胞的時候，且晚上也是身體一天當中最放鬆的時刻，有助養份隨新陳代謝深入肌膚底層。」

維他命E與甘草萃取物抗發炎

台灣地區敏感升溫，尤其是夏日炎炎的季節最為嚴重，已有超過48%比例的女性，自覺有敏感性肌膚問題。除了來自環境氣候劇變的影響，醫美術後照顧不周、高濃度酸性與錯誤資訊成為致敏主因。薇姿極光淨白系列以維他命E與甘草萃取物全面提昇抗氧化、抗發炎特性，維持肌膚穩定，減少外在污染源、壓力、溫度驟變誘發黑色素生成的各種可能。同系列的美白保濕面膜，注入同等一瓶美白精華液的核心精萃於此面膜中，不但擁有打擊黑色素的關鍵成份Ceramide White?制黑細胞醯胺外，更蘊藏豐沛的薇姿溫泉水，將地層中豐富的礦物質：鈣、鐵、鎂、鉀、矽、鈉、鋰等稀有元素，完整封存於此面膜中，達成美白與長效保濕的雙重訴求。

薇姿實驗室亦發現，市面不乏提出等同精華液質量訴求的美白面膜，卻往往僅有1/3，甚至一半的精華液繼續停留在肌膚上。針對使用需求，品牌突破以往織製面膜技術，將底層厚度增至1.00mm，增加每片面膜的吸附力。面膜紙設計以精算亞洲人臉型數據的完美比例剪裁，搭配不織布精梳柔順材質與肌膚完整貼合，確保每一滴珍貴精華能精確的停留於臉部肌膚。此外，其中成份通過日本黃金級鑑定檢測，達良好耐受性標準、低致敏性測試與不含Paraben類防腐劑保證。

八大保濕成份修護肌膚

醫師建議術後最好使用低敏的保濕面膜來修護肌膚，而完美的保濕作用，必須同時涵蓋補水、保水和儲水等三大概念。專為東方女性研發的醫美保養品牌「時間寵愛」，採用保濕機制網，智慧技術結合八大主要保濕成份，為肌膚補水、儲水、鎖水，舒緩乾燥與疲憊的肌膚，同時幫助有效成份進入肌膚深層，讓肌膚重現水潤活力。最新推出的「八分子玻尿酸多重滲透面膜」最大特色，則是採用高級棉絨纖維精華所製成。絲絨的好處是清薄質佳、彈性及延展性細緻美好，能完美服貼住肌膚的每一處線條，因應肌膚紋理變化，將青春露精華送達每一個毛孔之中。即使是關節處和轉折處，絲絨面膜都能緊緊服貼。

美白保濕一網打盡

由日本美容皮膚科醫師城野醫生所創立的品牌Dr. Ci:Labo，近期推出的「海洋膠原深層保濕面膜」，特別採用由3大保濕成份結合而成的能量鎖水精華,在被角質的酵素分解後,保濕成份便會慢慢地滲透到肌膚的最底層。此外，親膚性膠原蛋白、玻尿酸及分子釘等成份，具有和細胞膜結構類似的超保水因子，可達到充分滋潤肌膚的效果。此系列特別選用與無塵室專用的棉刷，以及醫療專用紗布同等級的100%天然棉紙，經過特別設計的棉紙對肌膚不會造成負?。最大的特徵是在於其高密著性，以及卓越的吸收性和保濕性。

凍膜具有降溫舒緩作用

　　除了一般面膜，「晚安凍膜」也是種輔助導入法，美容教主牛爾老師也曾指出，晚安凍膜敷在臉上的冰涼觸感，對於肌膚具有降溫、舒緩、鎮靜等作用。將白天肌膚所受到的環境污染、紫外線刺激，透過溫度療法，幫助發炎的肌膚降溫，同時避免自由基的過度釋放，使肌膚處於正常健康的狀態。

最近有民眾到連鎖有機商店，購買健康無添加物的蘇打餅，竟然發現是知名蛋捲名店福義軒製造的，不過大家對於福義軒的印象不是蛋捲，就是重口味的福椒餅，怎麼跟有機食品連結在一起呢，原來有機業者當初為了推廣，在10幾年前找上還沒爆紅的福義軒，雙方一拍即合，造成有機餅乾月銷上萬包，也讓福義軒有機會等到網購市場發達，除此之外這間生機店，也找義美幫忙代工煎餅，各自找大廠幫忙客製化食品，也將銷售推向高峰。

遊客在福義軒門口大排長龍，除了要買蛋捲，不能錯過的，還有這包不起眼的福椒蘇打餅，就連附近店家也開始當成主打商品銷售，因為點進網站，早就銷售一空，會這麼熱賣，都是因為酥脆的餅乾，吃進嘴裡帶有濃厚的胡椒香味，而現在有民眾到有機商店，居然也看得到福義軒商產的餅乾。顧客：「有買過呀，福義軒這家我知道。」

真的有人看上福義軒3個字，花錢購買，不過仔細看看，同樣是蘇打餅，包裝上卻是標榜健康天然的麥麩蘇打餅，跟福椒蘇打餅比較，一個味道濃嗆，一個清淡，雖然包裝不同，每100公克價錢差不多，銷售上一個常缺貨，一個月銷萬包，重點是同樣都是福義軒做的，讓外界很難聯想在一起。

有機商店總經理李妙玲：「剛開始大廠都不願意跟我們談的，因為我們談不出量，那時候找上福義軒，是因為當時它是一個小廠。」

其實這間有機商店，最早是請福義軒製造胚芽餅，後來才推出麥麩餅，現在連煎餅都能找上義美幫忙代工。行管系教授何坤龍：「大食品廠從協助自己可以得到經驗，第二個就是說，消費量都在下降中很競爭，所以有訂單總比沒訂單好。」

其實要生產健康餅乾沒那麼容易，少了添加物及香料，不只味道不同，連製程都得改變，如今越來越多大廠願意投入這個區塊，也顯示健康天然的概念，已經越來越普及。