jjjkpx1mv3lh5的部落格

台中市政府衛生局昨（二十九）日舉辦「防癌保健康，月月抽好康抽獎暨頒獎活動」，由衛生局局長黃美娜抽出最後十名金元寶得主，感謝民眾能夠踴躍參四癌篩檢，為自己健康把關。五十七歲的張春美表示：七年前接受癌症篩檢時，意外發現罹患乳癌第一期，在家人鼓勵及陪伴下接受完整的治療，這些年來逐漸恢復健康，並透過繪畫開創人生另一扇窗。（見圖）

康健人壽昨（26）日公布「2013年台灣民眾健康認知與行為調查」發現，三明治族雖然需要肩負扶養父母與子女的責任，卻是報告中最嚴格落實自我健康意識的族群；而低頭族身體狀況最不健康，心情也最不愉快；日夜顛倒族因食物來源以便利超商、夜市為主，缺乏新鮮蔬果，再加上高油高鈉的飲食習慣，易成為高血壓、高血脂、高血糖的三高危險族群。

三明治族在蔬菜、水果攝取量較整體受訪者高，含糖飲料的食用頻率較低。萬芳醫院家醫科主治醫師陳柏臣表示，這可能是因為有小孩或是有太太幫忙準備愛心便當有關。三明治族因需要肩負扶養父母與子女的責任，因為壓力大無法宣洩，藝人佩甄表示，自己舒壓的方式是運動，藉此來緩解平時的身心壓力。

低頭族平均每天使用行動裝置的時間為6.2小時，比一般受訪者（2.2小時）多了4小時，將近是受訪者平均使用時間的3倍。在過去一個月中，各項不適症如肩頸痠痛、容易疲倦、腰痠背痛等的發生比率也明顯高於平均值，較容易引發各式慢性疾病。從情緒面向來看，低頭族平均每星期生氣為6.8次，感到焦慮與沮喪也有5.5次，亦明顯高於平均次數。

日夜顛倒族受迫於工作所需，是工時最長的族群。從飲食來看，平均每週食用油炸食物2.98次，遠高於一般受訪者的1.97次，每週外食次數超過10次也居各族群之冠。陳柏臣醫師表示，日夜顛倒族受限於工作輪班形式，食物來源以夜市及便利超商為主，能選擇的食物種類有限，缺乏新鮮蔬果，再加上高油高鈉的飲食習慣，使日夜顛倒族成為高血壓、高血脂、高血糖的三高危險族群。

陳醫師也表示，日夜顛倒族的人以學生、單身為主，像是輪值超商大夜班等，總是隨便吃，像是在深夜能選擇的食物又少，再加上日夜顛倒的生活型態，容易導致內分泌失調，且對時間的認知也會較差。

調查中可以發現，台灣民眾不正常的生活作息、飲食、缺乏運動或情緒不穩定已經引發相關症狀，例如有57%受訪者表示一個月內感覺肩頸痠痛、51%表示容易疲倦，且41%有腰痠背痛情形，與勞委會認定過勞的相關徵狀雷同，如不改善生活習慣，將可能導致三高等慢性病或憂鬱症等疾病。

工商時報【記者杜蕙蓉╱台北報導】

上千億元醫美商機誘人，吸引名女人爭相卡位！

何麗玲、蔡燕萍和周水美布建觀光醫美商機，台塑集團王瑞瑜以及宏達電董事長王雪紅、新光集團董事長吳東進的太太許嫺嫺走的是美容保養品路線，連戰女兒連惠心則是以中草藥保健食品出發。

台灣金字塔頂端的高消費力，加上陸客來台開放商機，吸引名女人卯勁搶金，戰火最激烈的是觀光醫美商機，而地緣最聚焦的，則是信義計劃區，除了有BellaVita貴婦百貨外，還有水美健康休閒事業和自然美的營運總部，而昨日連惠心的GENEHERBS菁茵荋品牌也正式在101設櫃。

比較大手筆搶佔醫美商機的以建築業起家，曾以「世紀三星」個案一戰成名的水美建康休閒事業董事長周水美，除了有水美溫泉會館、休閒事業外，已計劃結合新光醫療團隊，跨足醫美領域，分食觀光醫美大餅。

而在兩岸已設立逾二千多處據點的自然美集團總裁蔡燕萍，計劃斥資上億元，擬在冬山河畔打造萬坪抗老養生村。

另外，開創國內第一家醫美診所的何麗玲則鎖定大陸頂級客群，與旅行社策盟，主打觀光醫美商機。

台塑集團則是由長庚醫學美容中心斥資3千萬重新裝潢，並由王瑞瑜上陣擔任代言人，在看準醫美市場下，現為台塑生醫董事長的王瑞瑜還結合長庚醫院的醫療團隊，打造「世界級的美容保養品牌「FORTE」，開發包括草本系列、膠原系列、美白系列等產品，在國內市場打出了知名度。

有趣的是，王永慶的二房女兒王雪紅，除了創辦的宏達電已成蘋果的強勁對手外，她也躋身全球影響力最大排行榜的第二十名，在電子王國中，王雪紅也小試了醫美事業，代理瑞士專櫃品牌HORMETA。

另外，新光金董事長吳東進的太太許嫺嫺，則引進法國原裝進口頂級保養品Fobuty品牌美白系列保養品，並與美兆集團合作。

（中央社記者管瑞平苗栗縣23日電）知名購物台森森U-Life去年遭檢警查獲，涉嫌在節目中違法廣告販售未經衛生署檢驗許可的偽健康食品，苗栗地檢署今天偵查終結，起訴行銷公司及購物台製播人員等5人。

這波起訴對象包括代理電視購物通路銷售事宜的麗基公司及母公司嚴姓負責人、林姓副總、許姓經理，還有製播電視節目進行廣告販售的森森百貨有限公司及李姓節目主持人和劉姓製作人；森森公司負責人王令麟未在起訴範圍內。

根據起訴書指出，森森U-Life第2台有線電視頻道森森百貨購物網節目，去年3、4月間強力推銷產品「金車滿纖咖啡」，宣稱具有「阻斷澱粉」、「促進脂肪分解」等效果，邀請藝人余筱萍等人上節目分享服用經驗，1個月左右即狂銷逾2800組，銷售金額達新台幣559萬餘元，森森百貨分得251萬餘元。

檢警調查，「金車滿纖咖啡」未經衛生署檢驗許可取得健康食品標章，依法不得標示、廣告為健康食品或具有特定保健功效，依健康食品管理法起訴兩家公司及相關業務人員。

檢方指出，購物台違法廣告、販賣偽健康食品利潤豐厚；但健康食品管理法第21條的科處罰金上限僅100萬元，難以遏止歪風，因此，請法院依森森販售違法商品所得利益，科處251萬元罰金。

檢方認為，森森百貨為電視購物頻道，為賺取利益犧牲國人健康，惡性較一般商人為重；審酌公司遭查獲後，已停止廣告、販售行為，建請法院對森森公司職員從輕量刑並宣告緩刑。1010323

工商時報【台北訊】

以北港糖廠的蔗糖做原料具百年歷史的「大糖有機食品」，目前正徵求國內外經銷，把台灣傳統優良天然食品推廣讓更多消費者享用得最純正的黑糖系列產品。

三代均從事黑糖開發販賣的大糖有機食品指出，黑糖含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡，女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒。黑糖水對婦女月經順暢也有幫助。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，月經也會排得較為順暢，女性朋友若有行經不暢、可以發揮活血化瘀效果。

大糖有機食品黑糖產品包括，黑糖薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖玫瑰四物、黑糖鮮渣烏梅等各式包裝跟禮盒。洽詢電話：（02）2634-2798，網址：www.ltaigroup.com。

根據調查，台灣有9成5的民眾吃過保健食品，但保健食品吃多了，真的能保證健康嗎？根據美國最近一份研究發現，從2004年到2012年間，共有845名病患，因為藥物過量損害肝臟，但其中因為保健食品傷肝的，2004年有115人，但到了2012年卻增加到313人，可見保健食品吃多了，並不能保證健康。

民眾：「因為我的阿姨啊，她就是吃鈣片吃太多，就洗腎了。」

鈣質攝取過量，結果引發尿毒症，保健食品可不是「有呷有保庇」。民眾：「我要靠自然的(方法)，吃一下自然的食品，(我吃)鈣片、維他命C，還有綜合的(維他命)。」

根據平面媒體調查，台灣將近9成5的人吃過保健食品，帶動國內保健食品商機，2011年衝上896億，換算下來，台灣人1年吃掉的保健食品，等於1.5棟101大樓，但吃保健食品真能保證健康嗎？美國最新研究發現，從2004年到2012年，追蹤845名因藥物導致肝臟受損的病患中，其中因保健食品傷肝，2004年有115人，直到2012年卻增加到313人，可見保健食品越吃越多，後遺症也不少。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「現在滿多的研究說，每天吃一顆綜合維他命，我們的死亡率反而是上升的，所以對缺乏的情況之下是有幫助的，可是如果沒有缺乏的情況下，我們還補充這些，反而就變成一種毒。」

翻開營養素攝取上限，就算是看來無害的維他命，攝取過量，也可能傷害身體，舉例來說，如果鈣質一天攝取超過2500毫克，輕則導致口渴、尿急或腹瀉，但嚴重的話，就會造成腎臟鈣化，引發尿毒症，如果是鐵質1天攝取超過40毫克，也可能引發嘔吐、腸道發炎，甚至肝腫大或硬化，當你吃下鈣片、喝添加鈣質的牛奶，再喝罐添加鈣質的飲料，營養素就容易超標。

輔大食科所教授陳炳輝：「有些保健食品的成分，它跟藥物會有一些交互作用，譬如說你這個銀杏，是目前全世界一個非常暢銷的保健食品，但是如果說銀杏跟阿斯匹靈同時服用，它可能就會造成出血的現象。」

另外，美國1994年針對2千萬名長期吸菸的50歲以上男性，也就是罹患肺癌及心血管疾病的高危險群進行研究卻意外發現，服用維生素E和紅蘿蔔素的實驗組，死於肺癌、心臟病的人數，比對照組還要高，1996年，美國癌症研究所鎖定1萬8千名罹患肺癌的高危險群，讓實驗組服用維生素A及紅蘿蔔素，結果實驗組死亡率，比完全沒服用的對照組高出11%。

一顆顆暗色的綠藻片充滿膳食纖維，讓外食族補充營養，還有加入人蔘成分的膠囊，幫你滋補強身，還有這種白白的粉劑，宣稱小小1包就有10種益生菌，但市面上超過3千多種的保健食品，經政府認可為健康食品的根本不到一半。

輔大食科所教授陳炳輝：「目前市面上有超過3千種的保健食品，但實際經過認證的有275種，很多保健食品，它是由植物原料來的，那由植物原料來的，我們必須要嚴格去管控它的，譬如說這個農藥的殘留量。」

董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「目前政府背書的有一個叫健康食品(認證)，健康食品也是某種特殊功能，對我們人體有功效的話，我們會叫它健康食品，即使我們現在政府把關的健康食品，其實我們都說它不夠健康，因為他沒有注意到其他成分。」

專家都建議，與其多吃保健食品，不如均衡飲食，養成良好生活習慣，才是延年益壽的不二法門。

〔自由時報記者魏怡嘉、邱芷柔、羅欣貞、謝文華／綜合報導〕味全旗下二十一款油因使用大統違法油下架，其中一款「味全健康食品油」在衛福部網站上竟仍列健康食品。衛福部次長許銘能表示將會處理，但需等地方公文，立委不滿砲轟，他才改口表示將儘速處理。

等公文通知 立委轟老是慢半拍

衛福部及農委會昨赴立院經濟委員會針對食用米及茶葉標示進行報告，但立委仍將焦點放在近來頻連環爆的黑心油上，立委丁守中踢爆，「味全健康食品油」使用違法大統油品，但在衛福部的健康食品網站仍可以查到「味全健康食品油」為健康食品，砲轟衛福部什麼事都慢半拍。

許銘能指出，「味全健康食品油」經地方衛生局查證屬實公文回來後，才能撤銷。丁守中認為透過視訊會議，衛福部就知道了，也都下架了，還等什麼公文？許銘能這才表示，將儘速處理註銷。

消基會秘書長雷立芬指出，味全問題油通過具強制性、政府核發的「健康食品標章」，這比民間核發、自願性申請的ＧＭＰ認證破功更為嚴重，應追究衛福部當初為何核章？是否有追蹤、撤銷等配套機制？否則誰還敢相信健康食品標章？

味全宣稱十月二十八日將油品送美和科技大學水產服務中心檢驗，都通過棉籽酚、銅葉綠素等檢驗。美和科大副校長陳景川表示，味全送檢的調合油，確定沒有含銅葉綠素及棉籽酚，脂肪酸及銅含量也在法規之內，但學術單位僅提供樣品檢驗數據，無法追蹤送驗油品與上架商品是否相同，所以不會為任何個人或企業背書。

屏縣衛生局抽樣頂新屏東廠內的各式油品，以及以大統長基原油做材料為味全代工的產品，其中五件脂肪酸比例不符，包括黃橄欖油三件、綠橄欖油一件，以及終端產品「健康廚房橄欖油」，顯示均非純橄欖油。「健康廚房橄欖油」涉嫌標示不符，將案件移送味全公司所在地台北市衛生局處理。

其餘六件的脂肪酸比例均合格，包括葡萄籽油原油。但因頂新使用大統長基的油，不能恢復上架。