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國家衛生研究院宣布研發出新型抗糖尿病口服藥「DBPR108」，預計效果將比目前現有的臨床藥物增加一倍、另外也更安全、副作用更低，此新藥物更通過美國食品藥物管理局（FDA）核准通過，國衛院也表示，目前研發的藥物在動物實驗上已經發現比市面上的藥物更安全有效，預計將在2017年問世，搶攻全球市場，而衛生署長邱文達更稱這項首度以華人為臨床試驗的新藥為「新台灣之光」。

目前全球糖尿病患者快速成長，目前糖尿病已成為全球10大死因中排名第4，因此糖尿病藥物治療需求也增大，且台灣目前也有超過140萬的糖尿病患，可見糖尿病健康問題的重要性。

由於飲食西化、肥胖者增加，罹患第二型糖尿病患者也越來越多，國衛院表示所謂第二型糖尿病（非胰島素依賴型）因體內胰島素作用不良，無法充分分解體內血中葡萄糖供人體利用，造成血糖高升，根據台北榮總醫院衛教文章表示，糖尿病人中，約90-95%是屬於第二型糖尿病，大多數患者可透過口服藥物來控制體內血糖，利用藥物有效降低病人血糖，控制糖尿病。

國衛院指出，DBPR108是小分子化合物，不僅具有多國專利，且與其他糖尿病藥物DPP4抑制劑相較，動物毒理試驗結果安全性較高，副作用較低，也更容易被吸收，有效降低血糖，達到控制糖尿病的療效。

國衛院表示，即使餵食最高劑量的藥物，在大鼠的毒性實驗中，也沒有看見毒性反應，可見新藥物安全性的優勢，未來若通過人體臨床試驗，最快將會在2017年量產，行銷全球。

上一篇專訪，亞都麗緻總裁嚴長壽除了開玩笑說自己說不定會參選總統外，還告訴大家，如何了解自己。然而，接下來網友的提問更犀利，有人想用自己的生 命跟嚴長壽換三千萬，還有人請他來當中華民國的CEO，為國家的未來把脈。想知道網友與嚴長壽之間還有哪些精采的對招嗎？請繼續看下去！

《漏掉專訪的前半段嗎？快來這邊看看》

網友「Jackal」問：

您過得開心嗎？您的人生還有遺憾嗎？有什麼是你想做但還沒完成的？我現年30，卻無法給家人安定的生活，很自責...我想用我的生命換 3000萬，您肯買嗎？很多人說生命無價，我卻寧可生命是有價錢的。人生而非平等，我努力我肯做...為何還是平凡的一貧如洗？

嚴長壽：
   
我覺得這個社會，期待自己不平凡是一個達不到的目標。

在台灣的升學風氣下，每個年輕人都以為要考大學，或是去讀碩士、博士，照這樣下去，台灣未來三到四年，將會有100萬個不知道自己要做什麼的碩博士生。

事實上，社會本來就是一種金字塔的結構，享受金錢跟權力絕對只有少數人，大部分人是過平凡人生。但我要強調，人應該要有「安於平凡，但不平庸」的人生。怎麼來形容平凡跟平庸？舉例來說，台東的愛心阿嬤陳樹菊是平凡的，但她不平庸。

不過很奇怪的是，像我這次去台東（做公益活動），就有人提議要成立「陳樹菊基金會」，然後要我做什麼名義董事長。我說你們不要糟蹋她的名譽好不好，就讓她安於做平凡的賣菜阿嬤就好，總統也不必一天到晚去看她。

她最有能力的，就是做一個平凡的人，她賺的錢可以拿出來幫助這個社會，這樣就好了。你要她如何去做一個基金會的董事？她如何透過基金會把那些累積的錢去關懷社會？硬要她當董事，可能一點也不好。

我這次在花東舉行夏令營，絕大部分是原住民或弱勢家庭。我們請了蔡國強、王偉忠、林懷民等人來演講。十天結束後大家哭成一片，因為大家都很感動，我們發現原住民小朋友有很多天賦，但讀書卻不一定是他們的天賦。

王偉忠講了一句話：「有錢難買少時貧。」唯有在貧窮困頓之間，才能找到自己的生存力量。每個人都想要過不平凡的生活，就是一個不實際的想像。

你必須先把平凡的定義搞清楚。這個社會本來就是由一大堆平凡的人結構起來的。

但有兩件事是公平的，一個是「宗教」、一個是「藝術文化的人文素養」。許多政治人物是不平凡的，但他們可能很平庸，沒有美學觀念、沒有文化素養，腦裡只會算計跟貪婪，這些是我們要追求的嗎？

＜挫折是一個難得的學習機會＞

網友「帥」問：

大家只想知道你成功的方法跟在重要時刻如何下決定，我想知道你失敗時的想法，受挫折時如何說服自己再繼。如果你願意回答我的問題，我感激萬分！謝謝！

嚴長壽：

你 必須要有熱忱，要懂得自我療養，尋找自己安心的工具，也就是說你要從不同角度，去穩定那些不安定。 職場上每個人都會遇到問題，但每個歷練將使你變成不同的人，年輕就是要歷練！譬如說很久以前麥當勞董事長孫大偉上任前，合作夥伴說你要當董事長管事情，就 先到hamburger university（漢堡大學）去學。他的第一個工作就是洗廁所，因為董事長要管事，就得知道基層員工在做什麼，才知道這些工作的「眉角」。

要了解不是洗一天，而是洗一千個馬桶，你就知道下面的人在幹嘛，才會更體貼他。這些技術一點都不重要，而是身處在那個環境，你會更謙卑的去面對這些事。

挫 折我認為是難得的學習機會，我當然也有挫折。像有人背棄我，我就會知道原來也有這樣的人，不必再為他付出了。假設是言語的否定我，那我會去思考我自己做得 的到底對不對，而不是去想別人說的對不對。如果我自己做得很好，只是別人不懂，就讓時間來考驗，不必去急著證明我自己有多委屈。

我當然也會有沮喪的時候，那時就靠音樂、藝術的沈澱。音樂有多重要？我女兒小時候學鋼琴，我跟她說，等有一天妳長大後，妳會知道這是妳生命中爸爸媽媽給妳最重要的禮物，因為它在妳情緒不好、寂寞的時候，會陪伴著你。

腎臟長腫瘤、拿掉一個腎臟，也是一個歷練。

我那天去做健康檢查，大家都走了，卻叫我留下來，然後副院長忽然來了，他表情嚴肅的說，我發現你腎臟有一些問題，裡面長出一個腫瘤。

許多人可能都會問；「為什麼是我？」但我對自己說的是：「終於來了！」醫生說這叫做「華爾街症候群」，很多人到三、四十歲工作太忙碌、或壓力大都會得到。

每個人都有很多的苦難經驗，上帝給我這個功課，我當然要坦然接受，我憑什麼置身事外？但我也不敢說我心如止水，開完刀身體很弱，我還得吃一點抗憂鬱的藥，但日子依然過得很好。我現在只剩下半天的體力，中午一定要休息，工作還是可以做到晚上八九點。

＜大膽做自己 在家人與事業間取得平衡＞

網友「黑皮豬」問：

嚴 總裁你好，有許多的勵志文章都提到要出人頭地，就要花比比人多的時間，做比別人多的事，又有一些文章告訴我們，即使擁有了全世界卻失去家人，人生有何意 義？把下班時間留給親愛的家人等等....請問嚴總裁你比較支持哪一派的論調？是不是要陪孩子成長，把下班時間留給親愛的家人的人，註定一輩子庸庸碌碌？ 你的做法是？

嚴長壽：

我和孩子沒有quantity time（大量的相處時間），但是有quality time（有品質的相處時間），孩子和我非常好。

我 和我太太1977年結婚，現在33年。在結婚30週年時，我寫了一張很長的卡片給她。我說我們小的時候，被人家照顧；好不容易大了，自己照顧自己；沒多久 碰見你所愛的人，又要照顧別人；然後有小孩，要照顧小孩、照顧家庭；最後你可能做了主管，要照顧更多公司的人；等你老了，你回過頭要被別人照顧。這樣的輪 迴，從被人家照顧，到最後還是被人家照顧的這個過程，其實只是我們一半的人生。

當你做了些自己覺得對社會有些貢獻的事，覺得生命是多麼美妙，不期待人家感謝你，不期待人家記得你，卻全力去付出，這才是生命的另一半。

所以我寫給我太太，我們終於到了不必再照顧別人，也不必被別人照顧的那個時刻了。所以我們大膽的做自己吧。她做她的詩人，我做我想做的事，這是生命中多棒的事情，不用一直在照顧別人、被別人照顧，能夠高興去做自己想做、能做的事，那真的是好大的恩賜。

＜台灣不做了不起的大國 要做世界公民的幸福小國＞

網友「叫聲邦爺來聽聽」問：

我想知道嚴總裁，假設您有權力對台灣做決策；假設您是中華民國聘請的CEO，您心中對台灣未來10年的藍圖為何？嚴長壽：

要 看我們自己要扮演什麼樣的角色，我們如果希望自己是經濟的強者，我們可能會失望，我們一定要變成了不起的大國，我們一定會失望，我們沒有那個條件，但我們 可以變成像丹麥、挪威這樣重視節能減碳、扮演好世界公民角色的小國，不談政治，不與人對立，但認真的做好自由、文明的社會，假設我們能讓台灣從這個角度發 展，就像快樂幸福的小康家庭一樣。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）澎湖縣衛生局為保障保健食品使用之安全性，加強抽驗轄區各藥局販售之膠囊狀 錠狀食品，此次抽驗永安藥局、全友藥局、振發藥局、宏淇藥局販售之產品共10件，結果均未檢出檢驗項目之西藥成分。

而該如何分辨保健食品及健康食品呢？澎湖縣衛生局簡單告訴大家辨別「健康食品」的方式，首先可從產品包裝外觀上辨識是否有小綠人標章及衛生署核發許可證字號，如：衛署健食字號或衛署健食規字號，而且健康食品可以標示或廣告方式宣稱保健功效。目前衛生署已核准13種保健功效：包含免疫調節作用、調節血脂作用、調整腸胃功能、護肝(化學性)、改善骨質疏鬆、牙齒保健、延緩衰老功能、調節血糖、抗疲勞功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調整過敏體質、不易形成體脂肪功能。

針對坊間質疑保健用食品號稱有神奇效果，衛生局也做出回應，一般大家都覺得天然萃取一定安全，這個觀念不一定對喔！「健康食品」及「錠狀膠囊狀食品」如：紅麴、綠藻等，雖本質為食品，但產品本身是經由濃縮、萃取等程序製作，濃度含量已不同於直接食用一般食品，民眾應該依照建議食用劑量攝食，切勿為了快速達到某種效用而自行增加劑量。

另外，個人體質對食物反應都有差異，例如有人對奇異果過敏，有人卻不會。「健康食品」、「錠狀膠囊狀食品」也是相同道理，即使是天然物萃取，對於不同的個體，還是可能發生不適，並非百分之百安全。一旦食用產品後造成不適，務必先停止食用且就醫，千萬別相信排毒說法，造成無法挽救的後果。

【台灣醒報記者陳懿勝台北報導】冬天一到，火鍋、薑母鴨、藥膳等高熱量食物往往都是民眾最愛，以致於體重在不知不覺中開始增加，體脂率也跟著上升。對此，長春診所醫師劉伯恩表示，民眾要少吃高熱量、高鹽分、高澱粉等「三高」，以及注意低鹽、低糖、低油量「三低」，更要多運動。台北市聯合醫院中醫科主任蔡文興則建議，民眾可用山楂去油解膩，促進脂肪消化。

冬天節慶多，吃火鍋、圍爐、年夜飯都是民眾與家人歡聚的時刻。但是享用美時過後，體重也隨之上生，不僅形體美產生變化，高血壓、冠心病、腦動脈硬化等風險也隨之增加。因此，體重控制便成為當今有關健康的熱門話題之一。

劉伯恩表示，每年冬天民眾都會吃很多美食，「三高」問題很嚴重。高熱量、高鹽分、高澱粉都會影響健康，他建議想要控制體重的民眾，不要一下子吃太多種食物，注意食物中澱粉、蛋白質、脂肪比例。另外也要重視低鹽、低糖、低油量的「三低」，肉選擇白色肉類，更重要的是多運動，才能在寒冷的冬天享受美食同時，也能保持好身材。

蔡文興表示，民眾常在冬天吃大魚大肉來進補，這些食物的油脂相當高，可以利用山楂沖開水飲用，可去油解膩，促進脂肪消化。但他強調，最有效的方法還是控制每天食量並多運動。

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

是什麼樣的信念，讓3位台大財務金融系畢業的高材生願意放棄百萬年薪的工作，甘願捲起袖子種菜、賣菜，工作時間是以前的好幾倍，薪水卻是以前的一半不到。支持他們的動力很簡單，只因他們相信：「生活，可以更好；健康，可以更簡單！」

廖怡雯、許偉哲、鄭涵睿3人是大學同窗，畢業後各自經歷金融業、科技業的工作，有著世俗眼中的大好前程等著他們。然而，在偶然機會下，受到台大園藝系教授鄭正勇與博士林碧霞的啟發，發現天然無毒食材的重要性與美好，就此開啟創業路。

那一年，他們都不到30歲。憑藉著一股想為社會做點什麼的力量，他們創立了綠藤生機，在桃園找了一塊農場，開始種植具有生命力、在冰箱還會持續生長的活芽菜。他們說，這是植物最原始的風貌，也是最營養的階段。

創立至今兩年多，已擁有百貨超市、有機店等近百個通路據點的綠藤生機，架上擺放的一盒又一盒的芽菜，其實都是他們實驗上千次得到的成果。舉凡濕度、溫度、泡水時間、播種數量、加水多寡的控制...在在都會影響芽菜的品質。

不僅如此，芽菜種出後，該怎麼開始賣是個大問題。去年一整年，他們參加了大大小小的活動展會，只要抓到機會就向大家推廣芽菜的好處，甚至5、6個人的講座也不辭辛苦義務參加。廖怡雯說，他們有個格言，就是「從不向任何機會說不！」

挾著過去學經歷所培養的邏輯思考與判斷力，以及一份想把事情做好的精神，他們就連拓展通路都做了充分研究，先評估自己產品定位，分析台灣有機市場概況，判斷有哪些適合的通路，然後再漂亮地出擊。

經分析，他們芽菜走的是健康養生路線，且訂價平實，進入百貨超市仍有競爭力。所以，他們最後鎖定知名連鎖有機店還有百貨超市進駐。

不過，芽菜在台灣飲食習慣中並不普及，該怎麼食用成為多數消費者的疑問。為此，他們到有機門市免費提供店員教育訓練，讓第一線銷售人員了解芽菜的好處與食用方式，進一步推廣給消費者。同時，他們也開發多款「芽菜食譜」，如芽菜燒肉捲、黑豆芽味噌湯、紫高麗苗蛋餅捲等，讓消費者跟芽菜之間的距離更靠近。

去年綠藤生機還在摸索期，全年營運呈現虧損狀態，不過，今年初已達損益兩平，平均月營收可達80~100萬元。展望未來，廖怡雯說，希望研發更多天然有機的蔬菜，而芽菜，只是他們的一個開端。

114歲的日本老婦人大川美紗緒(Misao Okawa，暫譯)今天(27日)獲得金氏世界紀錄(Guinness World Records)確認為世上最長壽的婦女，也使得日本繼續同時擁有世界上最長壽的男子和婦女。

大川住在大阪，家裡歷代都以販售和服為業。她坐在輪椅上，在親戚團團簇擁之下表示，獲得金氏世界紀錄這項認證的證書，她感到非常高興。

大川誕生於1898年3月5日，也就是說，她即將年滿115歲。

大川在1919年結婚，育有3名子女，目前還有1子1女活著，跟她同住，年紀也都超過90歲了。此外，她還有4個孫子、6名曾孫。

大川的身體並沒有什麼問題，只在102歲時跌斷腿。

在大川之前的世界最長壽婦女，也是一位日本人，去年12月才成為世界最長壽婦女，但已經在今年1月去世，享壽115歲。

世界最長壽的男子也是日本人，住在京都，今年115歲。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）很多人把烤肉當做中秋節的盛事，但是一般人烤肉都使用市售烤肉醬，口味單調，較無變化，堪稱香藥草達人的美國認證香藥草師郭姿均則有不一樣的方式讓烤肉增添異國風味，曾在美國居住的她，常使用奧勒岡（Oregano）搭配蕃茄顆粒醬來烹調食物，他認為烤肉也可以搭配香草使用，不僅口味多樣、還能有鎮靜舒緩的功用。

郭姿均說，夏天可說是老美的烤肉盛季，在美國時，她的鄰居，不分老美還是印第安人，就會擺出烤肉架，一邊烤肉，一邊欣賞夕陽，他們也常利用香草來增添烤肉風味，在美國時，她常使用奧勒岡搭配蕃茄顆粒醬來烹調食物，可以用新鮮蕃茄使用調理機打成碎丁狀， 或者買現成蕃茄濃湯罐頭，搭配奧勒岡，一邊烤一邊塗?在海鮮，例如蝦子、蛤蜊及花枝等，十分對味，，奧勒岡可以用新鮮或乾燥的香料都可以。

迷迭香紅酒雞腿也是很熱門的西式料理，家裡種植迷迭香（rosemary），連清風吹拂，空氣都有淡淡的迷迭香氣味，中秋烤肉時，可以用紅酒、迷迭香及些許醬油浸泡一晚，充足入味，再去烤肉，邊烤香氣四溢，而迷迭香的氣味還能驅蚊；迷迭香能夠緩解酸痛的肌肉，心靈疲勞時，還能提振活力，幫助記憶，所以運用迷迭香烤肉是很棒的交流活動。

奧勒岡最早是地中海地區常見的香料，奧勒岡略帶有胡椒味，可有苦嗆味，它可以舒緩喉嚨痛，甚至西方香藥草學認為可以改善皮膚及指甲上的念珠菌感染，可以運用奧勒岡浸泡油（如果使用是精油，需稀釋），經常生機飲食者也可以搭配奧勒岡食用有助預防寄生蟲感染。目前迷迭香及奧勒岡都是花市常見的香藥草，只要注意排水及充足陽光，十分適合居家種植，足夠輕鬆入菜。

（照片／藥草師郭姿均提供）