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中國時報【（馮景青）】

HerBuy好買購物網統計近3個月食品銷售額，發現經檢疫局檢驗合格或無抗生素、無農藥、不施化肥的商品業績，較其他沒標章的商品多出6~7成。其中尤其以無農藥、無基因改造成份的幼兒休閒零食有機綜合水果乾狂銷，網購特價260元；遵循古法釀造的豆油伯原味紅麴醬油，網購價295元，也相當暢銷。

台灣平民小吃珍珠奶茶，到了韓國首爾蔚為風潮，光單店一天就能賣出500杯，價格也三級跳，每杯超過新台幣100元，女大學生人手一杯「追流行」，對愛喝咖啡的韓國人來說，珍奶因為有「茶」，變成一種「健康食品」，每週至少得喝上2杯，這股珍奶旋風，正持續襲捲韓國。

TVBS記者陳宣如：「在台灣隨處可見的珍珠奶茶店，現在我們來到了韓國首爾，卻進駐在百貨公司裡頭，每一杯平均均價都是韓幣4千到5千元，換算台幣大約1百元上下，但是韓國人就愛這一味，正港的台灣Style。」

冰塊、奶茶、珍珠粉圓，飲料手搖店似曾相識，韓國店員手法熟練，才開門，已經有顧客上門。韓國大學生：「特別是女學生愛喝，因為很甜，小孩子也喜歡喝，可以邊喝邊聊天，年輕人都還滿喜歡的。」

韓國大學生：「20歲喝過就難以忘懷，現在1天至少喝1到2杯。」

女大學生人手一杯追流行，珍珠奶茶在首爾，搖身變成熱門飲料，價格也三級跳，媲美咖啡，光是單店銷售量，每天就至少能賣出500杯，一天能賺進百萬韓元，但想完全打進韓國市場，台灣業者可是絞盡腦汁。珍奶店業者張國強：「目前韓國咖啡市場已經飽和了，那茶的市場我們認為會比咖啡更大。」

韓國民族性強，大多愛用「國產」，台灣老闆索性改採加盟方式，不只進駐百貨，還要從校區著手。TVBS記者陳宣如：「韓國的梨花女子大學，才過一條馬路就可以看到熱鬧的商店街，裡頭就至少有3到4家珍珠奶茶店。」

光今年4月後，梨花女子大學附近就出現6家不同品牌，相隔百尺的弘益大學，也擠了至少3家珍奶店，以愛喝咖啡的韓國來說，珍奶店數量正慢慢崛起。韓國珍奶店業者金小姐：「韓國人特別喜歡喝咖啡，咖啡裡的咖啡因跟紅茶不一樣，所以想做一些健康的飲料，另方面是想開創新市場，所以選擇了珍奶。」

珍珠的奇特口感，吸引年輕女孩擠在店門口，珍珠奶茶對她們來說，不只有「飽足感」，還變成「健康食品」，一週至少得喝上2杯，台灣珍珠奶茶在首爾街頭，似乎成為另一種時尚新風潮。

中國時報【胡清暉╱台北報導】

二十七所歐、美、亞洲藝術校院校長昨天齊聚台北藝術大學，參加「世界藝術校院校長會議」。財團法人公益平台文化基金會董事長嚴長壽在專題演講中強調，藝術應該不分階級，當運將都可以聽巴哈時，走入生活藝術，力量才能真正展現。

嚴長壽指出，他從十四歲開始接觸音樂，多年前德國海德堡旅行時，坐上一輛計程車，司機竟然在聽古典音樂家巴哈的「無伴奏曲」，他相當驚訝，深入聊天後，才知道司機是大學教授，在轉換工作期間先開計程車。

嚴長壽回憶，當時司機還反問他：「難道計程車司機不能聽巴哈嗎？」頓時讓他覺得很羞愧，並體悟到在文明的社會中，藝術不能高高在上，而是能夠深入社會各領域。因此，他鼓勵台灣的藝術人才該走入各角落。

嚴長壽也提到，他曾在台南藝術大學演講，告訴即將畢業的學生，出社會後可能找不到工作，開個演奏會，可能只有親人捧場；開個畫展，可能賣不出任何一幅畫。但這怨不得別人，因為藝術工作者沒有走入日常生活，如果是他，即便不拿一毛錢，也會到偏鄉當志工，把藝術傳遞給農民、工人和計程車司機。

不只臺灣爆發油品造假事件，現在連重視食品安全衛生的歐洲，也發現很多造假的食品，在市面上流通而且最容易造假的食品，就是最近在臺灣爆出的橄欖油。這是歐盟一份報告，踢爆10大詐欺食品，其中排名第一的就是橄欖油，另外漁產品、有機食品也很容易造假。還有坊間的飲料像是咖啡、茶跟果汁，也都被列入詐欺食品。

一天三餐吃進去的，好多東西和你想吃下肚的真的不一樣，標榜100%橄欖油?了低價油混充，再加「銅葉綠素」讓顏色作弊，30年的老牌子大統這一騙好幾年，其實橄欖油在歐洲，也是被歐盟認為最容易造假的食品，第二名漁產品也很容易魚目混珠，華視曾踢爆魚販把蛋白打進魚眼裡，仔細看不是當天捕獲的魚，立刻變的飽滿有神，死魚變活魚，詐欺食品第三名就是冠上了有機兩個字的有機食品，像是之前的有機豆花，就被驗出含有順丁烯二酸，有機變有毒。

另外蜂蜜也在前十大，怕喝到假蜜，只要加水搖一搖，百分百純蜜會呈現混濁狀泡沫濃厚，但如果是用果糖冒充的假蜜，比較清澈幾乎沒有泡泡，而歐盟公布的詐欺食品，光是飲料類就佔了一半，咖啡、茶、果汁同樣也被點名，雖然被加進去的，是合法的食品添加物，但吃進去的不是百分百純天然，現在連重視食品安全衛生的歐洲，都發現有這麼多造假的食品，看來民眾買東西得再三小心。

春天天氣多變化，一下子高溫逼近30度，一下子低溫又下探12度，除了衣服很難搭配外，其實保養品也該換季了，主要是春天天氣不像冬天乾燥，標榜保溼的產品，到了春天就不適用，溫差濕度大容易造成肌膚過敏，過敏性濕疹、脂漏性皮膚炎的患者，最近增加了3成，而瞄準春天保養品商機，月底開始，醫美保養品掀起價格戰，通路不只推出優惠組，滿額贈品總值更是正品的1.5倍，預估業績可望成長2成。

桌上瓶瓶罐罐，保濕、緊緻、拉提，效果不同，一層又一層塗上去，為了讓肌膚水水嫩嫩，保養功夫不能少，但春天到了，過敏肌膚開始發作，過敏性濕疹、脂漏性皮膚炎，病患增加了3成。

皮膚科醫師游鴻儒：「這個季節轉換的時候，溫度溼度變化非常厲害，所以一些敏感性膚質就會起一些過敏反應。」

春天溫差大溼度高，冬天乾燥標榜保溼的保養品就不太適合春天，而瞄準保養品也要換季的商機，醫美保養品大戰準備開打，藥妝通路紛紛推出優惠折扣。

限量版加大組組合包，搭配原價5040元，特價1950元，下殺3.9折，而不止價格優惠，還加值滿額禮一款精華組，贈品精華液加卸妝油再加隔離霜，價值比正貨高1.5倍，另外針對不想一次買太多瓶的消費者，單瓶也有折扣，從79折、買一送一、5折到48折都有。

藥妝通路商郭銘蘭：「我們預估較往年應該會有兩位數的成長。」

特價、贈品大方送，瞄準換季保養品商機大餅，業者猛足全力。