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國人聞癌色變，但若罹患兩種癌症，開兩次刀，對患者確實是一大夢魘。不過，新北市亞東醫院，利用達文西機械手臂替1名69歲郭姓病患進行微創腫瘤切除術，6個小傷口切除2種癌與膽結石，全程只花6小時，術中出血量120毫升，不僅患者術後恢復快，1周即返家休養，同時目前國內外學術報告中，尚屬先例。

亞東醫院泌尿科鍾旭東主任醫師指出，郭姓病患身體狀況大致良好，本身僅有高血壓並有規律的服藥控制。今年因為排尿困難及下泌尿道症狀已經有一段時間了，病人在其他醫院接受檢查，意外發現可能是前列癌症，另外，大腸的部分也有發現腫瘤疑似大腸癌，必須接受腫瘤切除手術。

微創切除傷口小恢復快

院方之所以考慮以接力賽方式，並決定以熟練達文西機器手臂的醫師來進行治療，是因為病患如果接受傳統開腹手術，須開腹15至20公分，不僅手術傷口大，術中出血量多，而且術後恢復期也較長。另考量到病人同時罹患前列腺癌和乙狀結腸癌，遂照會一般外科醫師，以接力賽方式為病患進行手術。

特別是為了避免病患增加不必要的傷口，必須以已經有的傷口作手術，尤其有兩種惡性腫瘤 必須將病灶切除乾淨，所以難度極高。不過由於機器人手臂輔助的手術視野是使用3D影像，執刀醫師能夠有清晰的視野，因此泌尿科、一般外科以及麻醉科得以跨團隊合作，順利完成這項具有開創意義的接力式達文西機器微創手術。

微創機器人手臂新突破

而這場手術後病患身上僅留下6個小傷口，且術中出血量僅120毫升，病人術後恢復良好，可見達文西微創手術對病人幫助很大，傷害相較於傳統手術要小得多。亞東醫院的醫療團隊經由這次的經驗，更加確定能夠使用機器人手臂手術，為有相同狀況的病患提供更好的醫療方式。

術後營養照護5要點

1.應多補充高蛋白食物，如：瘦肉、蛋、牛奶等。

2.為避免用力解便造成出血，應食用高纖維食品，如：綠葉疏菜、水果，並增加水分攝取。

3.食物選擇須考慮清潔衛生，新鮮的食物需徹底清洗，水果需剝去外皮。

4.不吃生食（泡菜、醬菜、生魚片、生肉、生的蛋類、胡椒粉、芥茉、發黴的乳酪、沙拉、生乳、生機飲食）。

5.儘量避免咖啡、酒精及辛辣調味品，以預防腸胃道受傷害。

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【記者郭琇真台北報導】食安問題頻傳，台北市產發局今年首度舉辦「食農教育」課程，挑選8所小學，讓有機農夫深入校園7週，掀起一場飲食革命。11日成果會上展示師生照顧菜苗的照片、塗滿各種色彩的觀察繪本，經過7堂課下來，胡適國小的學生開始在自家種起有機九層塔、香菇、辣椒。

（上圖）台北市產業發展局11日食農教育繪本及紀錄短片競賽展示會，現場參與受獎的小朋友，在展示區欣賞自己與其他人描述辛苦種植物過程的繪本與影片。（圖文／姜林佑）

台北市產發局選擇從國小著手，搭配新竹教育大學環境與文化資源系副教授張瑋琦帶領團隊所設計的教案，將5位有機農夫引入桃源、義方、雙溪、胡適、公館、南湖、木柵和景興共8所小學，讓學生了解有機食品也體驗農事耕作。

記錄碗豆成長 合畫繪本

從土地到餐桌，參與課程的學生除了一邊照顧菜苗、抓蟲、澆水外，還得拿起畫筆記錄蔬果生長的每一刻。獲得今年食農教育繪本競賽的4位胡適國小5年級同學，將這次課程孵綠豆芽、照顧豌豆的經驗，畫成故事；他們以2人負責文字、2人負責圖畫的方式，花費4個禮拜構思，共同製作出繪本，雖然偶爾會因為字體、人物的眼睛大小吵架，不過最後的成品，他們都很滿意。

▲台北市產業發展局11日在食農教育成果展示會，除了推廣食農教學模式，還有食農教育繪本及紀錄短片競賽，共60本繪本及12部短片參與。（圖文／姜林佑）

經過了這7堂食農教育課，這4位小朋友家裡開始種起有機香菇、辣椒還有九層塔。胡適國小訓育組長曾素玉說，學生從害怕務農、害怕摸土手會變髒，再到有模有樣地整土，成長令人驚訝，她發現，學生開始能體會農夫的辛苦，不浪費食物，也開始會幫媽媽挑無毒有機的蔬菜。

拍攝紀錄短片 學會敬業

除了食農教育繪本競賽外，產發局還舉辦紀錄短片競賽，在12部參賽短片中，拔得頭籌的南湖國小營養師徐于真很開心這次能認識野草花果有機農場的主人林清立。她說，從鬆土、播種到販賣，林清立不斷提醒孩子做事情的方式，要認真、敬業、喜悅，撥種時要用繩子當尺規計量，販賣有機農產品時，要雙手將蔬果奉上給消費者，找錢時要整理乾淨，「這些都是課堂上學不到的！」

徐于真指出，有次他帶著班上某位學生去田地鬆土，因為日正當中，揮汗如雨，沒想到身邊的那位小朋友竟一字不漏地念起李紳的《憫農詩》：「鋤禾日當午 ﹐汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」有次課堂製作起萵苣沙拉，本來不吃蔬菜的學生也吃了起來。

食農教育 落實土地正義

素有都市森林小學美譽的公館國小，每位升上4年級的學生都要到學校的田園教室上課。透過這次的食農教育課程，在清涼地有機農場廖錦娟的建議下，公館國小的老師和學生花費了3天時間，拿著十字鎬在操場旁另闢了一畝田，好讓種出來的蔬果能在「全日照」的環境長大。校長李鍾慧表示，原來日照不足的蔬果表面會產生致癌物硝酸鹽，她過去並不知道。

▲台北市產業發展局積極推廣學童對食品安全與農業認知，校園學童自己種有機，體會努力付出就能有好收成的道理。（圖文／姜林佑）

李鍾慧說，公館國小的學生並不怕種田，卻羞於叫賣，11月2日他們將新鮮的有機蔬果拿到建國花市賣時，學生一開始都非常害羞，好在後來班上有同學忍不住張開嘴巴叫賣。她認為，近年土地正義議題十分火紅，透過這次食農教育的體驗，學生也較能實際了解農業發展的困境，原本肥沃的農地又是如何被炒作成工業用地。

（優活健康網新聞部／綜合報導）65歲的老王患有糖尿病，醫師囑咐少吃甜食，然而熱愛甜食的他，總是無法抵擋誘惑，因此血糖總是忽高忽低。兩個星期前，老王偶然發現網路銷售一款號稱可快速降低血糖的保健食品，斗大標題寫著:「您還在為糖尿病煩惱嗎?只要每天服用ｏｏｏ，一個月後保證讓您擺脫糖尿病……」。老王看了很心動，當天立刻訂購隨即開始食用，同時還停用醫師開立的降血糖藥。兩星期後，老王的血糖不降反升，全身還遍布紅腫、癢疹。就醫發現老王所食用保健食品，非但沒有降血糖效果，且已經過期兩年。老王氣急敗壞想向商家求償，沒想到卻查無此公司，網站也已經下架，有了這次經驗老王再也不敢上網亂買保健食品。

保健食品只可保健不可治病
很多民眾缺乏食用保健食品正確觀念，常常誤認保健食品具有治療疾病效果，甚至可以取代藥物。其實不論是衛生福利部核可的「健康食品」或一般保健食品，皆無法取代藥品治療疾病效果。

網路購物具有簡單方便，又可以同時多家比價等優點，因此很多人選擇網購保健食品。藥害救濟基金會提醒，有許多銷售話術，例如「使用者見證」、「什麼都能治」、「純天然絕對安全」都可能是陷阱所在，不肖廠商常會以不實資訊和誇大療效來吸引消費者的注意和信任。

網購保健食品　注意四要點
此外，如果要透過網路購買保健食品則必須注意「四要點」，分別是「查、看、留、報」。購買保健食品之前可以到食藥署網站「查」詢該產品有沒有違規紀錄；食用之前要「看」清楚產品食用方法與效期等資訊；最好要保「留」訂購紀錄與產品介紹網頁，萬一出問題可作為求償依據；若食用後出現不適症狀，也要通「報」食品不良反應。

藥害救濟基金會提醒民眾，有病需就醫，不能以健康食品或保健食品取代該服用的藥物或醫療，且應多注意健康食品外包裝所載明的警語與限制，並和專業醫護人員討論後再食用。食用健康食品或一般保健食品後出現任何不適症狀，除立即停用並就醫外，也要向全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統通報。

記者洪子晴／綜合報導

安麗益之源盃冠軍戰門票，最後一場由台灣「小妹」蔡佩真對決來自奧地利好手歐斯純(Jasmin Ouschan)，可惜幾次關鍵球失誤，讓歐斯純有機可趁，最終以5:9輸掉比賽，而蔡佩真止步4強後，也宣告台灣選手皆無緣爭奪本屆冠軍盃。

此役台灣「殺手甜心」蔡佩真穩健的表現，與歐斯純互搶衝球局，一度戰成5比5平手，然而，第11局卻發生「拖洞」的嚴重失誤，錯失掃台契機，此後氣勢一蹶不振，終場就以5:9落敗，無緣晉級最後的總冠軍戰。

賽後蔡佩真也坦言太想進攻而影響最後比賽結果，她說，「今天的專注力不夠集中，太想贏球造成反效果，那顆8號球的失誤影響很大，進攻端表現沒有很好，只能期待明年再來。」

連續2年闖進冠軍戰的歐斯純，則認為將會全力搶勝，以平常心全力以赴來應戰，希望可以如願拿下總冠軍。

此次賽事台灣共有4位好手闖進最後8強，也平了2009年的紀錄，但在「大眼妹」周婕妤與「小妹」蔡佩真雙雙止步4強後，也確定無緣將冠軍盃留在台灣。冠軍戰將由英國老將費雪(Kelly Fisher)出戰奧地利歐斯純。

公益平台文化基金會董事長嚴長壽1日出席南華大學「向大師學習」講座，以「為明日的你做準備」為題，勉勵學子善用專長、貢獻社會。中央社記者江俊亮攝 102年10月1日

工商時報【張秉鳳】

台灣有句本土俗諺「呷百二」，通常多是祝福長輩健康、長壽的客套話，但是隨著萬生生物科技「序化」保健養生產品系列大量問世，或許不久的將來，活到120歲，而且是健健康康的活到120歲，將不再是遙不可及的夢，是一般人都可以追求的真實人生。

萬生生技董事長葉志中博士行醫濟世之餘，因緣際會下，投入鑽研「序化理論」的長生醫學，經過數十年持續深入的研究，創新開發出「序化」回春保健產品系列－序化水、蛹蟲草、序化產品。

2013年新的經營團隊加入下，萬生擴大營運規模，積極拓展台、中兩地市場，期望藉推廣「序化」保健養生產品，讓兩岸中國人都能常保青春、健康與長壽，實現「二甲人生」的目標。

葉志中醫師指出，今天我們所處的環境，因為充滿汙染，造成環境的脫序，不管是食材、農業產品、外在環境許多東西都是脫序的，這讓我們的身體經常處於亞健康狀態，所以雖然台灣人平均壽命在80歲左右，但大多數老年人是帶著一身的病挨過老年時光，所以他提出的「序化醫學」，是現代醫學要優質長壽的必要的條件。

葉志中說，序化醫學基本理論認為，有了序化環境，在序化的生活方式下，才有序化身體，才能常保青春、健康、長壽，健康的活到歲。如同中國大陸廣西巴馬長壽村，雖然沒有現代醫學科技，但當地人大都健康長壽活到100多歲，因為那裡是一個序化的環境，身體序化下，得以健康長壽。

生命有一定的規律過程，一般而言，人1歲至20歲是慢慢的健康起來，20歲至30歲是健康百分百，30歲以後是1年老1年，它也就脫序了，理論上，只要把序化弄好，你的生命會增加，就像50年前，一般人平均只有30多歲的壽命，現在快到80歲了，30年後人的壽命可能增加到120歲。序化不叫治病，應該叫防病，讓人再年輕一次，也就不會有老人病了。

序化技術 申請多國專利

序化是物體的質、能建構及互換過程的超微規律系統建構化，是一個特殊技術，由葉志中醫師數十年鑽研，所研發出來的一種創新技術，目前這套設備申請了台、中、美等多國專利，是萬生最重要的核心（knowhow）。葉志中強調，經過多年實驗證明，每一種東西經過序化之後，功能都會增加，包括人參、枸杞、黃耆等食品，序化後它的臨床效價都增加很多。

萬生生技計畫把生活用品都序化，用序化醫學來調養每一個人的生活，目前主要做序化水及序化水機、蟲草、生活上的各種序化產品，5年後將申請蟲草新藥上市。

隨著土地汙染越來越嚴重，優質飲用水資源也越發珍貴。日前國內某大型上市櫃集團企業宣布，代理廣西巴馬長壽村礦泉水，進軍台灣健康飲用水市場，惟售價似乎不斐。

序化水是萬生最核心的產品之一；透過自有專利的序化機把水序化成第五態水、高滲透力食品級好水；葉志中說，序化水分子團變小、滲透力大、溶解力大、高溶氧量、溶鈣力、分子結構序化相，可雙向輕易穿透人體各種細胞膜系，推動身體機能新陳代謝順暢，達到活化細胞、抗衰老、增強免疫力、降血酯、暢通血管微循環等特性。

序化水的優質活力可保留長時間達一年，傲視一般礦石、活化水機、電解水活化僅能保存約十幾分鐘，很適合瓶裝攜帶，隨時飲用。在平價化策略下，萬生瓶裝序化水500C.C.售價數十元，未來大量推廣後將更便宜，一般民眾都負擔得起，堪稱是高貴不貴。

蛹蟲草（北冬蟲夏草）是萬生兩大核心序化產品之一，目前以保健養生、美容應用為主。葉志中認為，蛹蟲草是經過老祖宗長達1,500年時間人體的實驗，驗證它是最穩定、健康的養生產品。

葉志中表示，蟲草堪稱百藥之王，它沒有副作用，可增進身體免疫力，促進細胞生長，讓細胞年輕化，可以防老也能抗癌，它有很多成分，有不同的效果，例如葉黃素可明目，保肝，提神，細胞衰老可變年輕化，促進幹細胞生長。由於一般蟲草未經序化其效果通常不夠顯著，好像維他命C，把右旋變成左旋，就有保健的效果一樣，不過蟲草的序化原理與水的序化不一樣，序化機器也不相同。

進軍大陸 展現旺盛企圖

近幾年萬生結合台大、屏科大、大仁科大、龍華科大、嘉義科大等學術單位，成功開發序化瓶栽蛹蟲草子實體，針對蛹蟲草的養生保健功效，開發出功能性與確效性俱佳的產品。目前萬生蛹蟲草膠囊是100％採用純正蛹蟲草子實體製劑，使用奈米序化技術馴化野生優良菌種，在特定嚴格的培養條件下，完成似自然環境無性世代與有性的完全生活史。

序化蛹蟲草膠囊主要活性成分蟲草素、蟲草多糖、抗氧化力均大幅超越野生蟲草，生物效價因採用奈米生物科技分子序化技術而大大提高。已用於膳食、保健食品、化妝品，其價位僅是天然蟲草的1成。

以長生保健食品及蟲草新藥開發尖兵自我期許的萬生生技，2013年引進新經營團隊擴大營運，整合上游原料廠、中游製造廠、下游通路商，一波波行銷大動作，展現搶攻大陸生醫兆元商機的旺盛企圖心。

近期萬生重新建打造全新企業識別系統CIS，送件申請蟲草膠囊健康食品認證，同時布局相關技術專利，包括國內的蟲草－蟬花製程專利、植物工廠節能製程專利，及中國大陸序化水製程專利等。萬生並與中國大陸三大直銷體系結盟，瞄準中國大陸廣大的保健食品市場，6月將與大陸兩家業者合資，在山西建立一座植物工廠及一座優質水廠，作為未來萬生進軍大陸植物工廠與序化水廠的標竿典範。

2013年萬生營運成長蓄勢待發，除了結合台灣及大陸直銷通路商快速搶攻兩岸健康食品市場，擴大市場利基之外，透過異業結盟借力使力共享量販店、醫院、診所、藥房連鎖等國內實體通路資源，並以網路通路搶攻大陸及日本、歐美蟲草市場。

融合中西醫 邁向上市櫃

目前萬生推出四大類序化產品，養生保健系列包括北冬蟲夏草子實體膠囊、纖體北冬蟲夏草膠囊、蟲草養生酒、蟲草粉、北冬蟲夏草養生餅乾、黃金帝王蜆精膠囊等；醫療級系列有序化水、序化針灸貼、高能量活水機、神奇序化手戒等；美容系列的蟲草面膜、顯效美白精華乳液、保膚精華水等；以及小型植物工廠、氣霧植物工廠、序化水廠等農業生技產品。

萬生融合中西醫，序化產品涵蓋醫藥、醫材、醫美、農業、飲水、保健等領域，附加價值高，用途寬廣，未來市場成長空間廣大，長期穩健獲利來源可期。在國內生技產業黃金十年來臨之際，萬生配合營運高速成長，規畫明年公開發行，登錄興櫃，邁向上市櫃之路。